Chleba si nakrájíme na kostky, dáme do hrnce, přidáme vývar a vaříme, dokud se chleba nerozvaří. Poté
Třetinu brambor a zeleniny vyjmeme, ostatní v polévce Párky nakrájíme na kolečka a vložíme do polévky.
Polévku těsně před dovařením dochutíme česnekem utřeným uvařené, oloupané a rozpůlené vejce, zalijeme horkou polévkou
Cibuli oloupeme, nakrájíme a osmažíme na rozehřátém oleji. Zahustíme ji moukou a zalijeme asi 500 ml
Vložíme kosti do hrnce, zalijeme je studenou vodou, přivedeme k varu. Vaříme cca 30 min poté kosti scedíme
Cibulku osmahneme na sádle, poté zaprášíme moukou a přidáme lžíci sladké papriky a necháme lehce zpěnit
Pokud je polévka příliš řídká, můžeme zahustit máslovou Nakonec do hotové polévky přidáme lžíci kysané smetany
V kastrolu na másle opečeme na kolečka nakrájený pórek. Přilijeme vývar, brambory, mrkev a polovinu kopru
Hrách přes noc namočíme do studené vody. Druhý den zcedíme a propláchneme. Dáme do hrnce zalijeme vodou
Na másle osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a česnek. Zaprášíme moukou, a zalijeme vývarem. Poté přidáme
Pak kuře vyjmeme a případně zbavíme polévku tuku. Podle chuti polévku osolíme a opepříme.
Polévku rozmixujeme ponorným mixérem dohladka. Polévku můžeme ozdobit nasekanými bylinkami.
Brokolici omyjeme a rozebereme na kousky. V hrnci na másle osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a zaprášíme
Pak přidáme nasekané bylinky, polévku osolíme a opepříme Hotovou polévku podáváme s půlkou uvařeného vejce.
Hotovou polévku rozmixujeme na hladký krém. Do každé porce polévky vkládáme pečený květák a brokolici
Polévku ochutíme podle vlastní chuti a přidáme citronovou Hotovou polévku ozdobíme nasekanou petrželkou.