Telecí srdce na slanině
Srdce očistíme, opereme, prošpikujeme slaninou a trochu Telecí srdce vyjmeme a šťávu vyrestujeme na tuk.
Makoví šneci s jostou
Droždí rozmícháme s troškou vlažného mléka, lžící cukru, lžící mouky a necháme na teplém místě vykynout
Kančí se šípkovou omáčkou
Postup: Kančí maso odblaňte, prošpikujte slaninou, Vše zalijte vínem a zredukujte na polovinu.
Překvapení ve tvaru srdce
Sv. Valentýn se blíží velkými kroky a k tomuto svátku se určitě hodí něco sladkého. Pokud hledáte inspiraci
Francouzské toasty od srdce
Na papír si nakreslíme motiv srdce a vystřihneme Přiložíme k plátkům briošky a tvar srdce přesně vyřízneme
Vepřové srdce na smetaně
Srdce důkladně očistíme a zbavíme všech tuhých, Ke konci do omáčky vložíme uvařené srdce.
Kančí se šípkovou omáčkou
Zalijte vínem a vodou, přiklopte poklicí a nechte přes Druhý den dejte péct na 2,5-3 hodiny do trouby vyhřáté
Vepřové srdce na slanině
Srdce dáme vařit cca na hodinu. Vložíme kostku bujonu a nakrájené srdce na menší kousky
Nadívaní šneci z palačinek
Mouku, vejce, mléko, prášek do pečiva, cukr a sůl promícháme a vytvoříme tekuté těstíčko. Na nepřilnavé
Dračí krev pro děti
Obě ovocné šťávy smícháme se sirupem a dobře vychladíme. Ovoce umyjeme, zbavíme případných stopek
Grilovaný steak z kachního prsa s medovou omáčkou s portským vínem a zázvorem, kaštanové pyré
nařízneme, osolíme, opepříme, zalijeme 2 lžícemi vína Přidáme cukr, med, víno a necháme zkaramelizovat.
Mrkvové mini nádivky
Připravíme si kvásek s droždí, trošku teplého mléka a špetky cukru. Do mísy nastrouháme mrkev a přidáme
Mini tmavé ciabatty
Těsto nechte zrát 1-2 dny v lednici ve vymazané krabičce polohrubou moukou nebo semolinou a nakrájejte jako na videu
Pečené mini donuty
vyložený pečícím papírem a necháme kynout ještě 5 min
Mini pizza s polníčkem
Droždí smíchejte v misce se lžičkou cukru a zalijte 50 ml vlažné vody. Na teplém místě nechte vzejít
Žitno - špaldový perník
Ve větší míse smícháme všechny sypké suroviny a poté k nim přidáme ostatní. Vše důkladně promícháme a
Rychlá čína po česku
na nudličky, zakápneme olejem, okořeníme směsí na čínu Kuřecí čínu podáváme s rýží.
Svatomartinská husa na pivu
Ke konci zvyšte teplotu na 200° a odkryjte a za průběžného podlévání pivem jí dopečte asi 25 min.
