Vše důkladně smícháme, uděláme menší kuličky a ty dáme na plech vyložený pečícím papírem. Uděláme koncem
Panenku nakrájíme na cca 2cm plátky, osolíme a mezi bramborákového těsta vytvoříme placičky, na ně položíme plátky panenky
a zbylé víno buď vypijeme nebo si ho ponecháme do , lehce zaprášíme moukou, zalijeme zbytkem vína a podle
Na sádle s máslem uděláme světlou jíšku (nepřipálit). Do jíšky postupně přimícháváme studenou vodu a
Vepřovou panenku v syrovém i uzeném provedení nakrájíme a následuje opět syrová panenka.
Těsto nalijeme do vymazané a vysypané formy ( srnčí
solamylu nebo hladké mouky, přidáme 2 lžíce červeného vína
Panenku jsem odblanila, nakrájela na 4 špalíky a překrojila Na rozpálené pánvi jsem panenku zprudka opekla, poté
Uděláme jíšku, kterou zalijeme trochu vývarem a vínem
Panenku potřeme olejem, osolíme, opepříme a v celku Panenku nakrájíme na tlustší plátky a vyskládáme na
Vepřovou panenku odblaníme, osušíme a rozdělíme na tři díly.
Vepřovou panenku odblaníme, osolíme, opepříme a obalíme Po upečení panenku zabalíme ještě do alobalu a necháme
Vepřovou panenku odblaníme a nakrájíme na špalíčky Špalíčky vepřové panenky zalijeme marinádou, pořádně
této směsi poté přidejte olivový olej, tymián, černé pivo Vepřovou panenku potřete marinádou a nechte ji alespoň
Smícháme rybí omáčku, třtinový cukr, rýžový ocet a sójovou omáčku. Do marinády naložíme přes noc maso
Do pánve nalijeme olej, panenku opepříme z obou stran
Panenku očistím, omyji a osuším. vyrobím sosík - olivový olej co zbyl podliji bílým vínem
Panenku rozkrájíme na centimetrové plátky, které lehce Zahustíme jíškou a dle chuti můžete dochutit i jinými
Panenku nakrájíme na ne moc silné plátky, mírně osolíme
Panenku osolíme a opepříme a opečeme ji na rozpálené Panenku vyjmeme z alobalu, šťávu vlijeme do omáčky
Panenku očistím, osolím, opepřím, celou potřu hořčicí Panenka se peče cca 1 hodinu.
Plátečky vepřové panenky stlačíme dlaní, osolíme, opepříme
ve hmoždíři a touto směsí vydatně potřeme vepřovou panenku Pak dáme na cca 2 min do trouby, rozehřáté na 190°C
Maso nakrájíme na čtyři porce (po cca 150 g), osolíme, opepříme a posypeme granulovaným česnekem. Začneme