Hovězí pupek na víně
Ke konci vmícháme protlak a také restujeme. Do omáčky vložíme díly masa, společně prohřejeme a
Zázvorové svařené víno
Do velkého hrnce nalijte bílé víno, přidejte cukr, Víno nechte zvolna ohřívat, asi 30 minut, aby se chutě
Hovězí na víně s noky
Přilijte víno, vývar, rajčatovou omáčku a promíchejte omáčky a podávejte s noky, petrželkou a červeným vínem
Tyčky k vínu (olivové)
Droždí rozdrobte do vlažné vody, která nesmí mít víc Ke konci kynutí začněte rozehřívat troubu na 210 stupňů
Omáčka z portského vína
orestujeme najemno nakrájenou šalotku, přidáme portské víno Tip: Jak připravit demi-glace se dozvíte ve videu .
Vepřová líčka na víně
větší kusy, po chvíli rajčatový protlak, podlijeme vínem divoké koření, vložíme zpět opečená líčka a necháme víno
Salát s hroznovým vínem
Kuličky vína překrájíme na poloviny, sýr nakrájíme na tenčí nudličky a všechny suroviny spolu promícháme
Kachní ragú na víně
Pak přidáme větvičku rozmarýnu, víno a svaříme ideálně Po svaření vína přidáme nastrouhanou pomerančovou kůru
Víno v duhových barvách
Věděli jste ale, že existují i vína v jiných, dosti Aby černé víno bylo ještě více černé, někteří vinaři
Panna cotta s lesním ovocem
Druhý den si připravíme ovocné želé z lesního ovoce Přivedeme k varu, povaříme a nalijeme do mističek na panna
Panna cotta krok za krokem
muškátového oříšku nebo lžičku strouhané kůry z (bio ) citronu či (bio)pomeranče; ochutit ji můžetei třemi
Borůvkové panna cotta mističky
Dejte ztuhnout do lednice, min. na 3 – 4 hodiny nebo Vychlazenou omáčku nalijte až na ztuhlou panna cottu
Kávová panna cotta s rybízem
Druhý den svaříme rybíz s cukrem a lehce vychladlý nalijeme na panna cottu.
Kokosová panna cotta s ostružinami
Před podáváním panna cottu opatrně vyklopíme s formiček
Panna cotta s ovocným želé
Směs na panna cottu připravte podle základního receptu
