Panenku si nakrájíme na plátky. necháme proležet alespoň 2 hodiny.Připravenou kořeněnou panenku
Panenky očistíme, osušíme a potřeme hořčičnou směsí Každou panenku zvlášť pevně zabalíme do pomaštěného
Maso nakrájíme na plátky a pomocí kloubů lehce maso naklepeme. Maso osolíme a osmahneme na pánvi (na
Panenku ve směsi obalte.Rozpalte pánev a panenku zprudka asi 8 minut, délka pečení záleží na tloušťce masa, panenka
Panenku očistíme, osušíme a osolíme ze všech stran. Hořčici a bylinky smícháme a panenku stejnoměřně směsí
Osmažíme slaninu na pánvi a necháme vypustit tuk. Slaninu vyndáme a nakrájíme na kostičky. Přidáme osolené
Do připravených otvorů v panence naplníme směs z vepřového Výpek zalijeme vínem, přidáme med, šťávu z ananasu.
Panenku nakrájíme na plátky lehce naklepeme, osolíme slaninu taktéž i šunku.Napícháme na párátko: 1 plátek panenky
Mrkev nastrouháme na jemno, pomeranč poctivě zbavíme všech slupek a necháme jen dužinu, taky nakrájíme
s česnekem, promíchejte s olejem a směsí potřete panenky Stonky rebarbory vyložte dno pekáče a položte na ně
Panenku podle potřeby očistíme. Panenky nakrájíme na špalíčky o výšce slaniny a do
Vepřovou panenku omyjeme, osušíme, osolíme a opepříme Panenku zabalíme do slaniny - čím delší plátky, tím
Vepřovou panenku odblaníme, prošpikujemem anglickou Nejlépe je nasypat koření na stůl, smíchat jej a panenku
Vepřovou panenku očistíme a nakrájíme na medailonky Houby nakrájíme na pruhy stejně široké jako panenku