Osecký srnčí guláš
Na sádle podusíme cibuli, posypeme sladkou paprikou a přidáme na kostky nakrájené maso. Osolíme, přidáme
Rýžový srnčí hřbet
Vlejeme do formy na srnčí chrbát, ktorú sme vypláchli Potom srnčí chrbát vyklopíme, ozdobíme šľahačkou a
Srnčí kýta na slanině
Mäso narežeme na plátky, osolíme, okoreníme. Slaninu narežeme na kocky a rozpražíme. Položíme na ňu
Srnčí steaky s kaštany
Z odleželého masa nakrájíme asi 3 cm vysoké steaky, osolíme je, obalíme v rozdrceném pepři a pak je
Falešný srnčí guláš
Cibuli a nastrouhanou kořenovou zeleninu osmahneme na sádle, zasypeme sladkou mletou paprikou, přidáme
Srnčí řízky v trojobalu
No a pak už klasicky obalíme v trojobalu a usmažíme mají ten význam, že z větší části zjemní“ chuť a vůni
Srnčí játra po tyrolsku
Očistěná játra vložíme na 2 hodiny do mléka, potom je vyjmeme, osušíme a protáhneme slaninou, opepříme
Boubínský srnčí guláš
Srnčí plec nakrájíme na kostky a dáme do mísy. Na druhý den rozpálíme v hrnci olej, přidáme nasekanou
Guláš ze srnčí kýty
zpracujeme - nakrájíme na větší kousky (budeme ke konci nebo pouze se zeleninou pořádně provaříme, cca 20 min
Citrónový srnčí hřbet
Těsto nalijeme do vymazané a vysypané formy srnčího Vychadnutý srnčí hřbet polijeme citrónovou polevou
Srnčí kýta s jablky
Do hrnca dáme maslo, narezanú cibuľu a položíme plátky Počas dusenia podlievame vínom.
Sekaná v srnčím hřbetu
okořeníme dle chuti či zvyklosti, vymažeme formu na srnčí nastrouhaný sýr a lžíci hrubé mouky, vylejeme na maso no
Srnčí ragú od Sofie
1.den: 3/4 kg srnčího masa, mrkev, celer, cibule - Průběžně podléváme vínem, až je maso měkké.
Srnčí kýta po znojemsku
Na sádle zlehka opražíme anglickou slaninu a cibuli, přidáme na kousky nakrájené maso. Osolíme, opepříme
Srnčí kotleta ve slanině
Maso odblaníme, omyjeme, osušíme, potřeme olejem, okořeníme (Divočina, kůra), osolíme a spolu s větvičkou
Srnčí kousky na pomerančích
Špek opečeme do zezlátnutí, přidáme k němu sádlo a cibuli. Restujeme asi 8 minut a pak přidáme maso