Gin s ledovým čajem a levandulovým sirupem
Přilijeme levandulový sirup a gin.
Kuřecí fitness rychlovka na způsob činy
Na oleji osmahneme na drobno nakrájené kuřecí maso, osolíme, opepříme, přidáme curry a mletou papriku
Kalendář vánočního pečení den po dni
Několik dní před štědrým dnem: 4-5 dní před štědrým Maximálně 1 den před štědrým dnem upečte vánočku, případně
Rozmarýnová kuřecí sous vide prsíčka
Zapneme vařič Sous Vide. Vakuově uzavřené sáčky vložíme do Sous Vide vařiče.
Kalendář vánočního pečení den po dni
Několik dní před štědrým dnem: 4-5 dní před štědrým Maximálně 1 den před štědrým dnem upečte vánočku, případně
Letní pětka - koktejl s ginem a grenadinou
Do šejkru s drceným ledem a několika kostkami ledu vložíme předepsané suroviny a důkladně protřepeme.
Lehká jako peříčko Panna cotta s vůni kardamomu s mangovým přelivem
Do hrnce s těžkým dnem vlijte všechnu smetanu a oslaďte Jakmile je panna cotta pěkně ztuhlá, opatrně ji oddělte
Jasmínová panna cotta s redukcí z pomerančů zdobená křupavým karamelem
Panna cottu vyndáme z formičky na talíř, dokola nalejeme Jasmínovou panna cottu s redukcí z pomerančů zdobená
Guláš z hovězího krku na feferonce a pivě
Základ guláše podlijeme troškou vody a asi polovinou piva Je-li třeba doplnit tekutinu, přiléváme pivo.
Špekáčky na kyselém zelí a pivu (bez kečupu)
Rajčata smícháme s hořčící, pivem, cukrem a chilli. Na dno pekáčku dáme lehce vymačkané zelí, a polovinou
Mini palačinky s žampionovo-bešamelovou náplní
malé kornoutky plněné žampionovo-bešamelovou náplní viz
Polévka na asijský způsob s Miso pastou
Do horké polévky vmícháme miso pastu - množství podle Sůl není potřeba, Miso je slané dostatečně.
Kváskové tyčinky a jiné slané pečivo
Rozválíme co nejtenčí placku, potřeme bílkem, posypeme mákem ….nakrájíme na proužky (můžeme zatočit) nebo jiné
Dort číslo 3, jiná varianta
nevytvářel škraloup, hotový puding přendám stěrkou do jiné malý povrch piškotu, tak jsem si to musela upravit z jiného
Jarní fazolačka s mrkví a jinou zeleninou
, pokud už čerstvé, nevaříme, přidáme až úplně na konci Já vařila cca 8 min.
Pro nejmenší - Zeleninové mini karbošky do ruky
Zeleninu s bramborem uvaříme doměkka. Lehce rozšťoucháme, přidáme žloutek a 3 lžíce krupice. Tvarujeme
Jednoduchá polévka pro začátečníky 4x jiná
vývaru se zeleninou přidat hrst nudlí, písmenek nebo jiných
Hovězí guláš na pivu a červených fazolích
, sladkou i pálivou, osmahneme a přilijeme trochu piva tekutinu necháme odpařit a opět přilijeme malé množství piva
Králík s vepřovými výpečky na černém pivu
Podlijeme pivem, vývarem a přiklopené vložíme do trouby Poté víko odstraníme, teplotu zvýšíme na 200°C a za