Přidáme víno, sůl pepř, olej a dle potřeby a chuti
Na oleji zpěníme na proužky nakrájené cibule. Poté přidáme na plátky nakrájené očištěné a omyté houby
Na mírném ohni, ve vodní lázni, za stálého míchání rozpustíme Heru a přidáme špetku soli (nesmí se vařit
Suroviny smícháme a vytvoříme těsto. Pomocí namoučené lžíce tvoříme malé koblížky. Buď můžeme tvořit
Cibuli a pórek omyjeme, očistíme a nakrájíme na proužky, které opečeme na olei. Maso nakrájíme na kostečky
Maso nakrájíme na tenké nudličky a obalíme v bramborovém škrobu. Přidáme na tenké plátky nakrájenou cibuli
Do rozehřátého másla vmícháme pivo, pepř, utřený česnek
Ingredience nalijeme do šejkru s ledem a protřepeme. Servírujeme v koktejlové sklenici s ledem.
Všechny ingredience kromě piva promícháme s ledem v , přelijeme do sklenice o objemu 0,4 l a dolijeme pivem
Směs rozdělíme na vinné listy, které svineme, uložíme
Zasypeme je moukou, přidáme vejce, pivo, prolisovaný
uvařené zelí, vše zasypeme nastrouhaným sýrem, zalijeme pivem
Zalijeme pivem, vmícháme hořčici, vrátíme maso a přidáme
Máslo rozehřejeme na pánvi, přidáme sýr, pepř a pivo
, vložíme do pekáčku spolu s bylinkami, podlijeme pivem
bramborám přidáme neoloupaný stroužek česneku pro vůni Do výpeku přilijeme víno a vše zredukujeme na šťávu
Po celou dobu potíráme kachnu směsí z červeného vína
ji plátky másla - z poloviny množství, podlijeme vínem
Podlijeme vínem, jen deckou, zbytkem budeme podlívat a pečeme na 180°C do změknutí, podléváme zbytkem vína
Na závěr podlijeme červeným vínem. Víno pokrm podstatně zabarví, tak se nelekejte, že