Plněná rajčata po řecku
pečení vodou nejlépe tak abyste ji nelili přes plněná V dobře těsnící nádobě vydrží zbylá plněná
Plněná velikonoční vajíčka
příliš malé kousky) a přepasírujte přes jemné síto Dezert můžete připravit až 2 dny v předstihu,
Roštenka plnená šunkou
Nakrájanú roštenku naklepeme, osolíme a plníme.Plnka: Šunku zmiešame s varenými zemiakmi na kocky nakrájanými
Čokobonbony pratety Anežky
nasekanými mandlemi obarvenými zeleným Bretonem nebo jiným Čokobonbony pratety Anežky servírujeme jako vynikající
Tvarožák prababičky Anežky
Plech vymažte máslem a troubu předehřejte na 170 °C. V míse rozmíchejte tvaroh, přidejte vejce, cukr
Grilované kančí maso na bylinkách, pečená zelenina a mini topinky s česnekem
Maso naložíme a necháme nejméně dva dny odležet. Mini topinky připravíme tak, že si ukrojíme pár krajíců
Marmeláda z hroznového vina
Omyté hrozny jsem rozmixovala a přepasírovala přes cedník. Kdo má odšťavňovač, může šťávu udělat na
Česnekové kuře na víne
Vo víne rozmiešame štipľavý paprikový pretlak, zalejeme Víno - alkohol sa odparuje a urobí sa nám s cesnakom
Jehněčí s kostí na víne
priebežne podlievame vínom podľa potreby). Potom odkryjeme a ešte 15 min pečieme odkryté.
Glazované šalotky na víně
Šalotky oloupejte, dejte pozor, abyste spodek a vršek šalotek neseřízli příliš do hloubky, pak
Ryba na víně se zeleninou
dejte do pekáčku s vyšším okrajem, přilijte víno Šťávu můžete nakonec zjemnit studeným máslem, stačí
Mozzarellové kuličky k vínku
Mozzarellové kuličky k vínku smažíme v rozpáleném oleji Mozzarellové kuličky k vínku podáváme teplé nebo studené
Srnčí hřbet sous-vide s mrkvovým pyré, šípkovou omáčkou a krupicovými noky
Postup přípravy Příprava masa: Srnčí hřbet odblaníme Do středu přeložíme špalíčky opečeného srnčího hřbetu
Kančí gulášek trochu jinak
pokrájenou cibuli téměř do hněda, přidáme nakrájené kančí Podáváme s knedlíkem nebo chlebem a zapijeme černým pivem
Dančí guláš s hovězím masem
jeden 5 l hrnec na dovaření - ať se to tam vejde :) Dančí Dančí: 1.
Kančí kýta s brusinkovou omáčkou
Den předem očistíme a odblaníme kančí kýtu. Přilijeme víno, krátce provaříme.
Kančí žebírka na medu a rozmarýnu
Všechny suroviny na marinádu smícháme. Naporcovaná žebírka necháme v marinádě přes noc uležet. Pečeme