Panenka s rukolou a zelenou cibulkou
Omytou vepřovou panenku osolíme, opepříme a v troubě cibulí, paprikami a na plátky nakrájenou vychladlou panenkou
Pečená panenka s grilovanou zeleninou
a panenku ze všech stran osmahneme. Na pánev, kde jsme připravovali panenku dáme víno a
Vepřová panenka s žampiony a chřestem
Vepřovou panenku očistíme a omyjeme.Okořeníme , dle Panenku nesmíme zapomenout potřít olejem a poté už
Vepřová panenka plněná hlívou
Vepřovou panenku odblaníme, vyřízneme do ní kapsu, Do výpeku přidáme brusinkový kompot, víno a rozmarýn
Podzimní divočina na víně
Do hrnce dejte rybízové želé nebo džem a víno; směs přiveďte k varu a vařečkou odškrábněte ze dna případné
Domácí focaccia k vínu
Droždí si rozdrobíme do malé misky a zalijeme ho vlažnou vodou. Mícháme až do úplného rozpuštění. Ve
Vánoční svařené víno
plátky si dáme stranou a zbytek do hrnce s červeným vínem Během prohřátí vyzkoušíme chuť svařeného vína a dle
Hovězí na víně s žampiony
Na konci procesu opékání dochuťte solí a pepřem a vyjměte Dále přidrjte bílé víno a smetanu.
Jelení kýta na víně
Vše zalijte červeným vínem a nechte dva dny odležet Ze srnčího sundejte provázek, nakrájejte na plátky
Marinované paličky ve víně
V míse smícháme všechny suroviny na marinádu. Kuřecí paličky omyjeme a dáme marinovat do připravené směsi
Slávky na víně a petrželce
osmahneme utřený česnek se strouhankou, pak zalijeme vínem Pozvolna vaříme, až se nám víno vypaří na polovinu.
Králík na cibuli a víně
opepříme, ochutíme tymiánem, podlijeme masovým vývarem, vínem
