Na těsto svaříme mléko s máslem. Až se máslo rozpustí dáme stranou. Jahody očistíme a nakrájíme na čtvrtky
Plát listového těsta potřeme rozpuštěným máslem, posypeme skořicovým cukrem a posypeme důkladně propláchnutými
Listové těsto vyválíme na plát a potřeme kečupem smíchaným s prolisovaným česnekem. Posypeme rozmarýnem
Obě mouky prosejeme do mísy. Přidáme olej, sůl a zalijeme 250 ml vody. Vypracujeme těsto a necháme kynout
Smícháme ingredience na těsto a vypracujeme. Poté rozválíme na tenký plát a potřeme náplní. Poté srolujeme
Kotletu odblaníme a nakrájíme na plátky. Každý plátek ochutíme solí, pepřem a tymiánem, jalovcem. Necháme
Umyté srdce uvaříme v osolené vodě s celým černým kořením Omáčku ředíme vývarem ze srdce.
Listové těsto dáme na vál a rozválíme z něj jeden velký obdélníkový plát. Česnek prolisujeme, osolíme
Ve 150 ml vody rozmícháme mléko a přivedeme k varu. Přidáme nasekané pistácie, mandle, cukr, med, a ještě
Ve vodě si rozmícháme mléko, přivedeme k varu. Přidáme kokos, med, vanilkový cukr a povaříme asi 2 minuty
Z droždí, 1/3 cukru a 1/3 mléka uděláme kvásek. Mouku, vejce, cukr, mléko propracujeme s kváskem. Osolíme
Ze suroviny na palačinky si vyšleháme těsto, z něj usmažíme palačinky na oleji a necháme vychladnout.
Z uvedených surovin vypracujeme kynuté těsto a necháme kynout do té doby, než zdvojnásobí objem. Podle
Do hrnce dáme rozehřát olej. Oloupeme cibuli a nakrájíme ji nadrobno. Poté ji osmahneme dozlatova a přidáme
Kančí žebro omyjeme a usušíme. Kančí žebro na klasický způsob podáváme samozřejmě
Do kastrolu vložíme sádlo, na drobné kostičky nakrájenou slaninu a necháme ji částečně rozpustit. Na
Marinádou potřeme žebírka a uložíme je přes noc do Druhý den vložíme žebírka na rozpálený gril.
Na žebrech totiž nemusí být dostatek masa. Použít můžete i žebra z divočáka.
V této směsi namočíme žebra a necháme marinovat v lednici Naložené žebra dáme do pekáčku a upečeme do měkka.