Filé se sýrovou omáčkou
Máslo necháme rozpustit v hlubší pánvi. Poklademe na něj filé a dusíme. Dusíme tak dlouho dokud se nerozpadne
Drožďovo-sýrová pomazánka
Anglickou slaninu si nakrájíme na menší kousky, dáme ji do kastrůlku rozpustit a osmažit, přidáme cibuli
Česnekovo-sýrové rohlíčky
Ze všech přísad vypracujeme na vále hladké těsto. Neděláme kvásek, jen kvasnice rozdrobíme a těsto necháme
Sýrové noky Gnocchi
Vaříme buď v polévce nebo v osolené vodě. Jsou hned hotové, 2-3 minutky, než vyplavou na povrch
Fazolová syrová polévka
Fazole den předem namočené jsem uvařila (dle návodu na fazolích) do měkka. Po uvaření fazolí jsem všechny
Sýrový chléb (s prefermentem)
Hotové těsto vyškrábneme na pomoučněnou desku stolu Za rohy těsto poskládáme do obálky, necháme asi 10
Snadné sýrové roládky
Toustový chléb zbavíme okrajů a rozválíme válečkem na tenko. Do každého plátku chleba zabalíme plátek
Sýrová omáčka k čemukoli
Do hrnce nalijeme šlehačku, zahřejeme a přidáme nastrouhaný tvrdý sýr a kousky nakrájeného taveného
Sýrové pečivo k posezení
Do mouky s práškem do pečiva přidáme změklý tuk, nastrouhanou nivu, vejce, sůl a zpracujeme těsto. Těsto
Kuřecípekelnéprsíčko pod sýrovou čepicí
Každé prso přehneme na polovinu a zajistíme nejlépe kovovou vložíme do pánve s rozehřátým olejem a prudce po obou
Tvarohovo-sýrový ježek
Z tvarohu, sýra, másla, sladké papriky a trošky soli si umícháme pomazánku, kterou necháme dobře vychladit
Plněné sýrové brambory
Doporučuji nesolit - niva je sama o sobě dosti slaná Na to lžičkou naneseme sýrovou náplň a dáme do vyhřáté
Sezamovo - sýrové tyčky
Suroviny dáme do pekárny (tekuté, pak tuhé) a necháme program Těsto jen umíchat. Po 15 min odpočinku
Treska v sýrovém těstíčku
Rubu opláchneme, pokapeme šťávou z půlky citronu, osolíme Sýrové těstíčko rovnoměrmě naneseme na rybu.
Pórek v sýrovém těstíčku
Pórek nakrájíme na 5-10 cm špalíčky a uvaříme je v osolené vodě cca 5-7 minut do poloměkka. Z vajec,
