Příprava kapusty: Kapustové listy omyjeme, vyřízneme tvrdý střed a na páře vaříme asi 10 minut. Masovo-rajčatová
Maso nakrájíme na řízky a lehce naklepeme. Osolíme a opepříme, necháme chvíli odležet. Ze všech surovin
Do hrnce s menším množstvím vody dáme vařit brokolici. Nastrouháme tvrdý sýr, smícháme ho s vejcem,
Z vody, cukru a droždí uděláme kvásek. Když vzejde, vmícháme ostatní suroviny a dobře propracujeme a
Celer uvaříme v okyselené vodě do poloměkka, necháme vychladnout. Mezitím si připravíme tužší těstíčko
prikrijeme Nakrájame si šampiňóny, huby, cibuľku, pór nasekáme na drobno Na panvici orestujeme cibuľu, pór
Samozřejmostí je uvařit těstoviny. Klobásku podélně přepůlíme a krájíme na velice tenká půlkolečka.
Těstovinovou rýži uvaříme na skus a scedíme. vHorkou promícháme se smetanou a celým množstvím jemně
Surovú cviklu nastrúhame na slzičkovom strúhadle a premiešame dobre s olejom. Uhorku a zemiaky nastrúhame
vyšleháme nadýchanou pěnu, do které opatrně vmícháme obě Jakmile je cukroví upečené a vychladlé, můžeme buď
Všechny sýry nastrouháme na hrubo. Brambory oloupeme a nakrájíme na větší kostky, cibuli na měsíčky.
Na rozehřátém oleji zprudka osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli dozlatova.Vsypeme na kostky nakrájené
Stonkový zeler umyjeme, zbavíme vláken a pokrájame. Na masle osmažíme múku, zriedime vývarom a mliekom
Sunku nasekame nadrobno, smichame s maslem a zerve, osolime, opeprime a smes natreme na platky eidamu
Srdce bez loje a zbytků velkých cév dáme do vody se solí a pepřem a uvaříme doměkka. (Podle toho, jak
Vždy mezi dva plátky brambor dáme sýr (použijeme buď přimáčkneme a takto vzniklý sendvič grilujeme po obou
V osolené a okořeněné vodě uvaříme hovězí maso, kosti a červenou řepu. Maso vyjmeme. Ve vývaru rozmixujeme
Očistený kaleráb nastrúhame na slzičkovom strúhadle, orestujeme na masle. Osolíme, okoreníme, vlejeme
K bešamelu přidáme oba druhy sýrů, pokrájenou šunku Uvařené těstoviny promícháme s brokolicí a sýrovou
Jakmile je polenta hotová, vlijte ji do pekáčku, aby Hotové sandwiche na talíři přelijte máslem a ozdobte