Do mísy rozklepněte vejce, rozšlehejte je metličkou Vymažte koláčovou formu máslem, přehoďte do ní listové
rozetřete až do krajů.Na tmavou čokoládu nalijte cikcak bílou
Mléko osolíme, přidáme kousíček másla, přivedeme k varu a za stálého míchání přisypeme krupici. Povaříme
Nejprve si namočíme 160g ovesných vloček do 250ml studené vody a necháme hodinu odstát.Na vál si odvážíme
Sýr nastrouháme na hrubém struhadle, okurku, kapii a šunku nakrájíme na malé kousky. Vajíčka vyšleháme
Listové těsto rozválíme na pomoučněném stole, pak přeneseme na plech a posypeme nastrouhaným (drobně
Předehřejte si troubu na 180 °C. Lehce vymažte nebo vyložte papírovými košíčky formu na muffiny.Smíchejte
Na pomoučněném stole vyválíme plát těsta, kterým vyložíme dno vyššího plechu (i do okrajů).Na těsto nasypeme
Fetu nakrájíme na kostičky. Celá vejce rozmícháme s olejem a vlažným mlékem. Přidáme mouku smíchanou
plech.Na těsto nasypeme směs, kterou jsme si ve větší míse osolit, ale dáme pozor na to, že slanina i sýr jsou slané
Jarní cibulku nakrájíme na tenká kolečka a červenou cibuli na jemno. Smícháme spolu s hořčicí s měkkým
vykynutí rozdělíme těsto na dvě poloviny (budou tedy dva , s olivami a pod.
Do listového těsta, které si připravíme stejně jako na klasický štrůdl nastrouháme balkánský sýr a posypeme
nasypeme pokrájené suroviny, které můžeme smíchat v míse sýru a uzeniny, já nesolil vůbec a slané mám rád)
Ve velké míse v mléce rozšlehejte vejce a máslo. Pánev tence potřete olejem a do tenka na ni rozlijte
Navrch položíme pár oliv rozkrájených na půlky. Olivy a ořechy lze v náplních zaměnit.