Dochutíme kmínem, bobkovými listy a podlijeme pivem Sladké brambory Batáty oloupeme, omyjeme, nakrájíme
V mléce rozmícháme vejce, nastrouhanou Nivu, sůl a rozvrstvíme na připravené těsto a zalijeme mlékem s vejci a Nivou
Do prosáté mouky dáme sůl a rozmícháme. Přidáme tvaroh, nakrájenou Heru a žloutek. Studenou směs rychle
Máslo necháme změknout při pokojové teplotě a vyšleháme společně s taveným sýrem a sardelovou pastou
Opatrně, brynza je dost slaná. Prvních 10 min pečte koláč přikrytý alobalem, aby cukety
Suroviny na těsto rychle zpracujeme a zabalené ve fólii necháme alespoň půl hodiny v lednici. Tvaroh
Upečeme. Po upečení koláč potřeme česnekovým olejem-něco jako když se potírají langoše - dodá to koláčům
Vyválené těsto položíme do kulaté formy (průměr 28 cm) vyložené pečícím papírem. Na oříšku másla nebo
Pokrájenou cibulku necháme zesklovatět na lžíci másla. V mléce rozkvedláme mouku, vajíčko a osolíme.
nasypeme pokrájené suroviny, které můžeme smíchat v míse sýru a uzeniny, já nesolil vůbec a slané mám rád)
Žloutky v míse rozmíchejte se zbývající smetanou. Směs osolte, opepřete, ochuťte muškátovým oříškem a řádně
pokrájíme na kostičky nebo tenčí hranolky a dáme do mísy nastrouhaný sýr, drobně pokrájenou šunku, dle chuti (slanosti
Z těsta vyválíme plát a sklenicí vytvoříme kolečka. Naskládáme na vymazaný plech s důlky, propíchneme
Ve druhé míse vyšleháme vajíčka s cukrem, šleháme přibližně Než se koláč upeče, připravíme si slaný karamel.
V míse smíchejte suroviny na těsto, pomocí rukou vypracujte Po hodině těsto vytáhněte, vyválejte z něho placku
Do mísy nalijeme vodu, přidáme droždí a trochu cukru Mísu přikryjeme utěrkou a necháme 10 minut stát.