Kotleta na slanině se smetanovou omáčkou
Mícháme, dokud omáčka nezhoustne, hotovou smetanovou Kotlety na slanině a česneku se smetanovou omáčkou
Kuře vařené se smetanovou omáčkou
Kapary propláchneme a přidáme do základu omáčky. Vařené kuře podáváme s rýží nebo brambory a přeléváme smetanovou
Pečené kuře se smetanovou omáčkou
Kuře, případně porce stehen, očistíme, omyjeme, osušíme papírovou utěrkou a pořádně osolíme. Předehřejeme
Restovaný losos se smetanovou omáčkou
Smetanovou omáčku krátce povaříme a můžeme podávat. lososa rozdělíme na předehřáté talíře, přelijeme smetanovou
Panenka se smetanovou omáčkou a fazolkami
Omytou a očištěnou mrkev podélně rozpulte a pokrájejte na tenká šikmá půlkolečka. Na nepřilnavé
Zvěřinový guláš s poctivým základem
Maso nakrájíme na kostky, dáme do misky, přidáme sůl, pepř a kmín a necháme přes noc uležet. Druhý den
Dobrá snídaně je základ dne!
Snídaně byla už za dob našich babiček považována za základ Prodlužování stravovací pauzy až ke svačině, nebo dokonce
Rajčatovo-cuketový základ na pizzu
Rajčata nařežeme do kříže, krátce spaříme horkou vodou a po chvíli oloupeme. Cuketu nastrouháme na hrubo
Party pizza na květákovém základu
Květák rozeberte na růžičky a spařte v horké vodě. Nechte vychladnout. Rukama vyždímejte, přemístěte
Smetanová omáčka s žampiony, pečené kuře a zapečené brambory
Poté zalijeme smetanou, přidáme 1 dl vývaru, podusíme osolíme, opepříme a poté zalijeme zbytkem vývaru a smetanou
Smetanová omáčka s koprem, hovězím masem a gratinovaným bramborem
Příprava omáčky: Z másla a mouky vytvoříme světlou jíšku, na kterou přidáme cukr a necháme lehce zkaramelizovat
Pizza Hawaii (ananasová pizza)
a lehce polejeme vysokoprocentní smetanou na vaření (pizza nesmí plavat).
Smetanová krkovička
dáme plátky krkovičky, osolíme, opepříme a zalijeme smetanou třeba víc podlévat - šťáva z cibule spolu s výpekem a smetanou
Smetanové rizoto
Na drobno nakrájenou cibuli zpěníme na oleji, přidáme nasekaný na jemno česnek, opékáme do zlatova.
Smetanové křupání
1 vejce ušlehat s 70 g pískového cukru do pěny pak přidáme 50 ml oleje, 2 lžíce kakaa, 100 ml mléka,
Smetanové brambory
Předem si rozpálíme troubu na 200°C. Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na plátky. Vložíme do pekáče
Smetanová bublanina
Bílky oddělíme od žloutků a vyšleháme z nich tuhý sníh. Žloutky utřeme s cukry, přidáme smetanu, špetku
Smetanové kuře
Kuřecí horní stehna osolíme a opepříme. Na pánvi s rozehřátým olejem opečeme. Tak 5 minut z každé strany
Smetanové roládky
Nachystáme si zapékací skleněnou formu nebo pekáček a vymažeme si to hrubě máslem, nešetříme (skleněná
Smetanová rajčata
Česnek nakrájíme na plátky, smícháme s nahrubo nakrájeným rajčetem a dáme na rozehřátou pánev s olejem