Český dvoukrémový dort, aneb utajený národní poklad!
krupicovým i vanilkovým cukrem, přidejte žloutkový základ Jak ovšem zabránit umazání pokladu šlehačkou při potírání
Ječná kaše (řecky-ptisáni, latinsky-puls), základní
Utlouct kroupy v hmoždíři, nebo je umlít na šrotovníku. (Lze umlít do zásoby). Namočit na 5-11 h. Hrách
Spálenec (pučálka), napučený hrách, naklíčená čočka, základní
Spálenec-zelený hrách, pučálka-zelená čočka. Název podle jazykové oblasti nebo dle libosti. Přebrat
Kváskové špaldové/grahamové rohlíky - základní a žertovná varianta
Hotové rohlíky kladu na plech s pečícím papírem (6
Domácí vaječné těstoviny – základní recept i ochucené varianty
Na čisté pracovní ploše si udělejte z mouky hromadu a doprostřed udělejte důlek. Do toho rozklepněte
Domácí majonéza: základní recept + 4 ochucené varianty
Všechny suroviny si dejte půl hodiny předem na pult, aby měly pokojovou teplotu. Do misky dejte žloutky
Avokádové guacamole: Dokonalý základní recept s tipy, jak ho ještě vylepšit
rozpulte, vyndejte pecky a dužinu bez slupky dejte do mísy. Vidličkou nebo šťouchadlem na brambory rozšťouchejte
Jahodový Eton Mess (smetanový dezert s rozdrcenými pusinkami)
Troubu si rozehřejte na 120 °C (horkovzdušnou na 100 °C, plyn na 1 stupeň) a připravte si velký plech
Smetanovo-květákové těstoviny se šunkou
máslem, dlaní trochu upěchujeme, rovnoměrně přelijeme smetanou
Pruhované smetanovo-ovocné želé
Ovocnou šťávu i mléko dosladíme dle chuti. Čiré želé vsypeme do mléka, červené želé do ovocné šťávy
Smetanovo-pudingový koláč s ovocem
Vejce rozšleháme ve smetaně a zamícháme ho do teplého Vlijeme pudingovo-smetanový krém a nahoru rozložíme
Smetanovo-ořechová bábovka s jablky
Vejce vyšleháme s cukry, postupně přidáme smetanu, mouku se solí a prášek do pečiva. Nakonec vmícháme
Losos se smetanovo-pórkovou omáčkou
Lososa očistime, rozdělime na pásky a ponecháme i s kůží. Pokapeme půlkou citrónu a necháme chvilku
Smetanovo - kokosovo - jablečný moučník
Žloutky ušleháme s cukrem, přidáme mouku s práškem do pešiva a nakonec zlehka zamícháme sníh. Rozetřeme
Špagety se smetanovo-tuňákovým přelivem
Drobně nasekanou cibulku restujeme na olivovém oleji asi 10 minut při střední teplotě. Poté přistrouháme
Smetanovo-sýrová omáčka na kari
Kuřecí maso nakrájíme na kostičky, okořeníme kari kořením. Trochu posolíme a popepříme. Na pánvi osmahneme
Těstoviny se smetanovo - houbovou omáčkou
rozkrájené sýry(tavené) a až se rozpustí, zalijeme smetanou
Penne ve smetanovo-rajčatové omáčce
Cibuli nakrájíme nadrobno, česnek utřeme. V hlubší velké pánvi rozehřejeme máslo (můžeme přidat lžíci
Smetanova bramborova kase s bataty
Sladke brambory zabalime do alobalu, polozime na plech a pri 220 stupnich upeceme do mekka (45 - 60
Smetanovo-sýrová polévka s hlívou
Máslo si rozehřejeme v hrnci a mírně osmažíme cibulku, nakrájenou nadrobno. Pak si nakrájíme brambory
