Slaninu nakrájíme na malé kostičky a vepřové maso na Dle chuti osolíme, opepříme a přidáme smetanu.
Zapékací misku (pekáček) vymažeme lžící oleje. Na dno poklademe na plátky nakrájené oloupané brambory
Svaříme smetanu se šlehačkou. Poslední vrstvu opět zalijeme smetanou a pečeme při
Šunku si nakrájíme na malé nudličky a orestujeme na másle. Když máme hotovo, zalijeme šlehačkou a rozdrobíme
Smetany přidáte jen trochu na zjemnění. Zalijeme studeným mlékem se smetanou.
Doprostřed dáme smetanové brambory, které proložíme anglickou slaninou a tvrdým plátkovým sýrem a zavineme
Zalijeme smetanou ochucenou chilli solí z mlýnku. V remosce pečeme cca hodinu, dokud se smetana nezredukuje