cibulí, osolíme, opepříme a spojíme trochou kyselé smetany Nakonec do šťávy přilijeme zbylou smetanu.
Maso osolíme a protáhneme silnějšími proužky slaniny Upečeme je do měkka a na konec zahustíme smetanou.
Dobře uleželé maso nebo naloženou zvěřinu protáhneme slaninou protlačíme cedníkem i se vší zeleninou a zahustíme smetanou
Příprava těsta: Cukr smícháme s žloutky, přidáme mouku, vodu a prášek do pečiva prosety s kakaem. Poté
Poté přidáme smetanu, máslo a necháme prohřát. Před podáváním přidáme vejce a lžíci zakysané smetany
Do vroucího vývaru dáme vařit nakrájené brambory na kostičky a přilijeme půl šlehačky. Osolíme a necháme
citronovou šťávou, přidáme bílky a do polotuha vyšlehanou smetanu
Slaninu nakrájíme na kostičky a opékáme na másle asi Špagety přidáme k opečené slanině a přilijeme směs