Z masa si uděláme dva menší válečky, potřeme olejem a obalíme v pepři, opečeme ze všech stran a dáme
Rohlíky si pokrájíme na kolečka, šunku na nudličky a sýr nastrouháme na struhadle. Pekáč si vymažeme
Smícháme mouku, strouhaný sýr, tuk, žloutek a sůl a vymícháme těsto, které necháme hodinu až dvě odležet
Sádlo s nakrájenou cibulkou osmahneme dorůžova, zalijeme vodou s zasypeme omytou pohankou. Přidáme nakrájené
Z hladké mouky, mléka, vejce a soli zaděláme klasické těsto na palačinky. Palačinky usmažíme na pánvi
Listové těsto rozválíme na obdélník, potřeme kečupem, poklademe plátky šunky a sýru. Posypeme grilovacím
Slaninu nakrájíme na malé kostky a vyškvaříme
Rýži na sítu propláchneme a necháme okapat. V kastrolu rozpálíme asi 2 polévkové lžíce oleje, vsypeme
Krůtí maso nakrájíme na malé kousky, mrkev okrájíme a nakrájíme na kousky. V kastrůlku rozehřejeme olivový
Současně už připravíme šafránové rizoto. Na talíře rozdělíme rizoto a na něj umístíme osso buco
Rizoto dle chuti ještě dosolíme a opepříme. Podáváme zvlášť cuketu a k ní rizoto.
Na pánev dáme polovinu másla a osmažíme na něm cibulku doměkka přidáme rýži, vše dobře zamícháme a nakonec
Dýni oloupeme, vydlabeme vnitřek a nakrájíme na kostičky. Poté ji zakápneme olejem a upečeme v troubě
Snížíme plamen na nejmenší, aby se nám rizoto nepřipálilo
Sušené houby si naložíme do malé misky s vodou a trochou sójové omáčky, stačí cca 5 hub. Kroupy si uvaříme
Připravíme si rýži na rizoto: na olivovém oleji orestujeme Přidáme rizoto rýži a orestujeme do sklovata.
Do hotového rizota pokrájíme rajče a ozdobíme čerstvou
Ve větším množství tuku orestujeme osolené a opepřené maso do zlaté barvy. Maso vyjmeme, tuk slijeme
měkká a vývaru v hrnci máme cca 1 dl, zamícháme do rizota
Na pávničce rozpálím olej a přidám na drobno nakrájenou cibulku. Kuřecí prsa nakrájím na menší kousky