Maso prošpikujeme nudličkami slaniny, osolíme, opepříme Ke konci varu přilijeme opatrně smetanu (promícháme
Žloutky, cukr, olej rozšlehat, přidat mléko a mouku a nakonec sníh ze 6 bílků. Těsto rozetřít na pečící
Maso nařežeme na plátky, naklepeme, okraje nařízneme, posypeme kořením na rožnění a zatlačíme do masa
Do jedné misky si dáme 2 smetany ke šlehání. Do smetany dáme 8 lžic cukru.
Patizon očistíme a nakrájíme na kostičky, slaninu Pečeme, dokud se smetana nevsákne do směsi a až zezlátne
Žloutky dobře rozkvedláme se smetanou a přidáme do ozdobit opečenými kousky pečiva a dokřupava osmaženou slaninou
kostičky a přidejte do nádoby (např. půllitru) ke smetaně doporučuji rozmixovat (já to napoprvé neudělala a smetana
Cibulku zlehka osmahneme na másle, přidáme smetanu a pepř, když smetana bude začínat vařit přidáme nivu
Část slaniny nakrájíme na kostičky, opečeme, přidáme okořeníme bílým pepřem a muškátovým oříškem, přilijeme smetanu
Šlehačku vyšleháme a smícháme s kysanou smetanou a , pak dáme zase palačinky, končíme vrstvou smetany.
Maso prošpikujeme na klínky nakrájenou slaninou, osolíme Na závěr zjemníme smetanou.