Rozpustíme máslo a houby posypané kmínem osmažíme do zlaté barvy. Pár pěkně opečených odložíme na ozdobu
Oškrábané brambory nakrájíme na menší kousky a vaříme se solí do měkka. Smetanu ohřejeme. Žampiony nakrájené
Hlávkové zelí (možno si z hlávky postupně k různému užití odlupovat i jen jednotlivé listy) pokrájíme
Na tuku osmažíme cibulku, po chvíli přidáme pórek a rozmačkaný česnek. Mírně podlijeme vývarem a vložíme
Den předem uvaříme brambory ve slupce do poloměkka. Brambory oloupeme a nakrájíme na kousky. Slaninu
poklademe různým ovocem na kousky nakrájeným a zalijeme smetanovou
Na rozpuštěném másle osmažíme dosklovata drobně pokrájenou cibuli, přidáme pokrájené čerstvé nebo rozmrazené
Krkovici nakrojíme po stranách, aby se nám nekroutila. Zlehka naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme
Maso lehce naklepeme a osolíme. Potřeme olejem a z jedné strany vtlačíme pár kuliček pepře. Necháme
Filet nakrájíme na větší kostky. Okořeníme, pokapeme citronem a smícháme se smetanou. Promícháme a necháme
V hrnci si rozpustíme do tekutého stavu marmeládu. Horkou vypneme, přidáme vodu, vsypeme želatinu a
Z ingrediencí na placičky vytvarujeme placičky. Dáme smažit na olej jako klasické karbenátky, po posledním
Brambory a veškerá zelenina se nakrájí na malé kostičky, cibuli na proužky a tu osmažíme na sádle, pak
Nakrájenou slaninu a cibuli zpěníme na trošce oleje, přidáme na kostičky pokrájené brambory a asi 5
Z mouky, másla, soli a ledové vody uhněteme hladké těsto. Těsto vyválíme, vyložíme jím kulatou koláčovou
Na lžíci másla opékejte 100 g pancetty na kostičky, až zprůhlední, přičemž minutu před dokončením přidejte
Slaninu nakrájenou na kostičky opečeme. Přidáme pórek nakrájený na kolečka a po chvíli česnek pokrájený
Do mísy prosijeme mouku, přidáme na kostičky nakrájené studené máslo a uděláme jemnou drobenku. Uděláme
Nakrájíme omyté brambory na plátky nebo na měsíčky a klademe do olivovým olejem vymazané formy. Pečeme
Cibulku nakrájíme na drobné kousky. Všechny suroviny pořádně promícháme. Směs masa vezmeme do ruky a
Vejce utřeme s cukry do pěny, pak pomalu přidáme prosáté sypké suroviny a nakonec vmícháme ručně metličkou
Brambory oloupeme, nakrájíme a zalijeme vývarem, uvaříme. Poté je vyjmeme a odložíme stranou. V jiném