Krůtí roláda v listovém těstě s pórkovou omáčkou
Pórková omáčka: Nakrájenou cibuli lehce orestujeme
Vepřová panenka v mangoldovém kabátku s estragonovou omáčkou
Mezitím připravíme omáčku: v kastrůlku rozehřejeme rozkrájíme na porce, ty na talíři podlijeme připravenou omáčkou
Noky s kuřecím masem a smetanovo-sýrovou omáčkou
Omáčku můžeme zahustit troškou strouhaného sýra (podle Noky smícháme s omáčkou a podáváme.
Losos ve špenátové peřince přelitý sýrovou omáčkou
Sýrovou omáčku uděláme klasický bešamel: máslo zpěníme
Kuřecí maso v zeleninové omáčce s pohankou (pro nejmenší)
dáme zvlášť vařit pohanku, která se bude přidávat do omáčky mouky, ale pokud si budete hlídat množství vody, omáčka
Kuřecí čtvrtky s omáčkou Sambal Manis a zeleninkou
Rozpálíme si troubu na 190°C. Kuřecí čtvrtky omyjeme, osušíme. Oloupeme cibuli, rozpůlíme a jednu půlku
Špagety s omáčkou z rajčat, mletého masa a okurek
Vmícháme rajčatové pyré, nasekaná rajčátka, na kostičky Můžeme přidat i malinko vody, aby se omáčka nechytala
Jemná omáčka s cuketou, slaninou a mascarpone ( na těstoviny )
Slaninu nakrájíme na tenké nudličky, cuketu škrabkou naškrábeme na tenké plátky, česnek a bazalku posekáme
Masové kuličky s Hermelínem a pikantní švestkovou omáčkou
Na omáčku osmahneme na oleji nakrájenou cibuli. Pokud omáčky uděláme více, můžeme ji horkou naplnit
Blesková BBQ (barbecue) omáčka ke grilovanému masu
Když se nám omáčka bude zdát moc kyselá, přidáme trochu
Vepřové plátky v pikantní omáčce ze sušených rajčat
Společně provaříme ( omáčku můžeme případně naředit
Losos v krémové omáčce se špenátem a sušenými rajčaty
Krátce povařte, až se sýr rozpustí a omáčku zahustěte Lososa podávejte přelitého omáčkou, ozdobeného petrželkou
Spätzle (špecle) s masovými kuličkami a krémovou omáčkou
Hotovou omáčku promícháme s uvařenými spätzlemi a servírujeme
Čokoládové nudle s perníkovou chutí a meruňkovou omáčkou
Sypké ingredience smícháme, klepneme vejce a pomocí vody zpracujeme těsto jako na nudle - tak tuhé,
Omáčka k těstovinám z mletého masa, zeleniny a koření
Na oleji zpěníme pokrájenou červenou cibuli, přidáme restovat mleté vepřové maso, pokrájenou jarní cibulku
Kýta v sladké chilli omáčce s hráškovou rýží
Osolíme, opepříme, přidáme rajčata, chilli omáčku, česnek, kečup, hořčici a sojovou omáčku.
Houbová omáčka s bramborovým knedlíkem plněným vajíčkem
Připravíme těsto na knedlíky a vajíčka zabalíme do těsta, vaříme v mírně osolené vodě, dokud knedlíky
Palačinkové nudle s lesními houbami a paprikovou omáčkou
na talíře, obložíme připravenými houbami, doplníme omáčkou
Krůti prsa Tandoori masala s petrželovou omáčkou
jasmínová rýže, vytvoříme velmi rychlou pikantní omáčku kostku masoxu, 3 dcl vody, 1 lžíce chilli sladké omáčky
Pepřová plec na vinné klobáse s máslovou omáčkou
Maso nakrájíme na plátky, naklepeme a okraje nařízneme. Plátky osolíme a silně opepříme. Brambory neloupeme
Baby karotka s kuřecím masem v kokosové omáčce
Vaříme do změknutí masa a zhoustnutí omáčky. Komu se bude zdát omáčka řídká, může ji malinko zahustit
Zapékané papriky s těstovinami a omáčkou z jednoho pekáčku
Přidáme omáčku chilli, koření, vývar a vše dochutíme Omáčka už by měla mít výslednou chuť.
Bramborový knedlík plněný vejcem s koprovou omáčkou
Omáčka: Z tuku a mouky si připravíme světlejší jíšku Můžeme použít čerstvý kopr a omáčku si osolíme.
Dýňová omáčka s marinovaným tofu,špaldové vrtulky
Dýni zbavíme šťopky a vnitřek se semínky vydlabeme (semena můžeme uchovat ke květnové setbě, klíčivá