Drůbeží plátky v okurkové omáčce se špenátem
Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli a přidáme plátky masa, které jsme osolili a potřeli hořčicí. Poté
Pečené kachní prso s chilli omáčkou
Na omáčku si nakrájíme očištěné papričky a zázvor. Nakonec vmícháme sójovou omáčku a koriandr.
Lívanečky s rebarborovou omáčkou a zakysanou smetanou
Omáčku připravíme s cukru, vody a jakmile voda zavaří Lívanečky podáváme s rebarborovou omáčkou a zakysanou
Noky se špenátem, slaninou a krémovou omáčkou
Noky si uvaříme podle návodu na obalu v osolené vodě. Mezitím v hluboké pánvi rozpustíme mascarpone,
Pečené koleno s medovou omáčkou s Becherem
tak, že smícháme med, worcester, protlak, sojovou omáčku
Sendvič s vepřovým masem a BBQ omáčkou
omáčku, uzenou paprikou, cukrem, dijonskou hořčicí Na bagetu použijte trošku BBQ omáčky, přidejte nakrájenou
Bramborové noky s omáčkou z nivy a se špenátem
Přidáme špenát a podle hustoty omáčky můžeme přilit
Kuřecí kousky na slanině s nivovou omáčkou
zahuštění přimícháme hladkou mouku a maso vrátíme do omáčky
Jemné medailonky s citronovo - kerblíkovou omáčkou
Do pánve vložíme oloupaný, překrojený chřest, zalijeme vývarem a dusíme asi 10 minut. Krůtí maso osolíme
Kuřecí prsa ve smetanovo- hořčičné omáčce
Plátky masa překrojíme na poloviny a naklepeme. Osolíme a opepříme, pečeme na oleji a poté dáme stranou
Pikantní kuřecí nudličky v sezamové omáčce
nudličky a obalme v jedle sodě smíchané se škrobovou moučkou V misce smícháme ingredience na omáčku a poté maso
Levné těstoviny s pikantní brusinkovou omáčkou
Nakonec omáčku dochutíme solí, mletým pepřem. Těstoviny servírujeme s omáčkou a ozdobíme lístky rozmarýnu
Ústřice, limetkovosojová omáčka a salátová okurka
V míse smícháme olej, limetkovou šťávu a sojovou omáčku Na ústřice nalijeme limetkovo- sojovou omáčku, přidáme
Levný tvarohový nákyp s ovocnou omáčkou
Nákyp podáváme horký, přelitý teplou ovocnou omáčkou
Filet sumce s omáčkou z vína a zeleniny
Doměkka dušenou rybu vyjmeme z omáčky a opečeme dozlatova Omáčku propasírujeme přes jemný cedník, dochutíme solí
Krevetové satay s domácí kari omáčkou
V pánvi nasucho opražíme koriandr, cukr, kmín, kurkumu a sůl. V mixéru rozmixujeme cibuli, česnek, citronovou
Slavnostní grilovaný losos s holandskou omáčkou
Holandskou omáčku připravíme a spolu s chřestem, zabaleným Příprava holandské omáčky: Ocet dáme do kastrůlku,
Levné houskový knedlík k nedělní omáčce
Mouku dáme do mísy a smícháme se solí. Na mouku rozdrobíme kvasnice. Ve vlažném mléku rozkvedláme vejce
Plátky z vepřové panenky s máslovou omáčkou
Vepřovou panenku odblaníme, nakrájíme na plátky, rukou je lehce poklepeme. Maso z obou stran osolíme,
Masové klopsy s omáčkou z červeného vína
Příprava omáčky: Slaninu nakrájíme na malé kostičky množstvím vývaru z masa, ve kterém jsme rozmíchali rajčatový
Sekané plátky s omáčkou a dušenou zeleninou
Příprava omáčky: Nejdříve si připravíme omáčku. Maso nakrájíme na plátky a podáváme s omáčkou a těstovinou
Silvestrovské masové koule se sýrovou omáčkou
nebo rýžovým vínem, sójovou a sladkou chilli omáčkou Podáváme se sýrovou omáčkou.