Vajíčka s cukrem a olejem vyšleháme do pěny. Přidáme nastrouhaná jablka a mouku smíchanou se skořicí
Rozpusíme jednu lžíci másla a dvě lžíce oleje a asi 8 minut restujeme jemně nakrájenou cibuli dozlatova
Stehna rozdělíme v kloubu, osolíme, opepříme a zprudka opečeme ve směsi oleje a másla ze všech stran
Žloutky vyšleháme s cukry do pěny, přidáme olej, vodu, promícháme, přisypeme mouku s kypřidlem, opět
Květák předvařte ve slané horké vodě, přibližně 10 minut. Zevnitř by měl být ještě křupavý a navrchu
Dvě lžíce másla rozehřejeme, minutku v něm obalíme rýži, přidáme vývar a za občasného míchání dusíme
Brambory a maso si nakrájíme na kostky, vložíme do mísy, osolíme, opepříme, přidáme nadrobno nasekaný
Na polovině másla zvolna podusíme bílé části cibulek a očištěné lišky, osolíme, opepříme. Rýži uvaříme
Nejprve si uvaříme obvyklým způsobem těstoviny. Na oleji necháme zesklovatět najemno nakrájenou cibuli
stran potřeme bazalkovým pestem a navršíme na ně smetanovou Omáčku podáváme k masu, jako přílohu jsem zvolila rozmarýnové
Těsto: Formu na pečení vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Troubu zapneme na 180°C. Banány nastrouháme
Pažitku si nakrájejte na drobno a přidejte do smetanového
Ředkev oloupeme, omyjeme, osušíme a nastrouháme na jemné nudličky. Smetanu našleháme s hořčicí - množství
Bílky se špetkou soli ušleháme do tuha. Žloutky ušleháme s cukrem, přidáme vodu, olej a nakonec lehce
Ze smetanového sýra se dají dělat krásné kuličky.
Smetanovou směs přilijeme ke kedlubnám, zvýšíme teplotu
Uhorku narežeme na kocky, pór na tenké kolieska, paradajky na štvrtinky, syr na malé kocôčky a všetko
necháme vařit, až se vše spojí a vytvoří polohustou omáčku
Zelí s kapustou si pokrájíme na nudličky, cibuli nadrobno a houby si namočíme do vody. Na másle zpěníme
Mrkev a celer nastrouháme, přidáme čubricu a promícháme ve vyšší zapékací míse. Na nastrouhanou zeleninu
tak, že maso v pánvi rovnou smícháme společně se smetanovou
Kuřecí prso nařízneme podélně a rozevřeme jako knihu. Přes mikrotenový sáček naklepeme, osolíme, opepříme
Pečené díly stehýnek rozdělíme na talíře, přidáme smetanové brambory s výborným smetanovým sosem a podáváme.
Těstoviny uvaříme v osolené vodě al dente (klidně i malinko méně). Rozmrazíme špenát na pánvičce s trochou