Do kuřecích prsou uděláme kapsu, kterou lehce osolíme a vložíme do ní hranolek eidamu, šunku a několik
kapustičky, kroužky z nakrájené cibule a pažitkovou omáčku
Maso opečeme na prudším ohni, aby měla omáčka barvu
roláda měkká, dáme do trošky vody mouku, promícháme, omáčku
Prsa nakrájíme na plátky, osolíme a okořeníme. Můžeme použít jen pepř bez jiného koření. Vymícháme med
Plátky masa mírně naklepeme a zprudka opečeme na rozehřátém oleji. Osolíme, opepříme, přidáme tomatové
Přidáme sůl a opepříme (jelikož máme pepřovou omáčku
Trochu omáčky odebereme a smícháme se smetanou. Přidáme k omáčce a vložíme maso.
Mezitím si připravíme omáčku“ – dva kelímky čerstvého Hotovou zeleninu polijeme omáčkou a ozdobíme čerstvou
Mezitím si připravíme omáčku. Nakonec jsem omáčku přecedila.
V první řadě nahřejeme troubu na 150 C. Maso osolíme, dostatečně opepříme a v nádobě vhodné do trouby
Mezitím v malém kastrůlku připravíme omáčku ze žloutků pekáčku slijeme vývar se zeleninou, přidáme ho k omáčce
Pěkně to spolu promícháme, masko párkrát obrátíme sem
Pokud se nam zda omacka prilis ridka, zahustime moukou
Důležité je omáčku od začátku stále míchat!
Kroupy uvaříme podle návodu, jen vodu k jejich přípravě nahradíme vývarem. Řepy nakrájíme na menší kousky
Panenku vyjmeme z alobalu, šťávu vlijeme do omáčky plátky (filírovat) a podáváme s opečenými brambory a omáčkou