trošce zbylého vývaru rozmícháme 2 lžíce hladké mouky, omáčku Do hotové omáčky vložíme kuličky, prohřejeme a podáváme
Začněte nejprve s knedlíky. Pokrájené pečivo v míse přelijte ohřátým mlékem a nechte přikryté asi 10
Dokončení: Ptáčky vyjměte z omáčky. Vraťte ptáčky do omáčky a prohřejte.
Nejprve si nakrájíme zeleninu na tenké proužky a blanšírujeme. Mezitím si podusíme rybu na pánvi s máslem
Než se karbanátky upečou, připravte omáčku. Nechte ještě jednou projít varem, odstavte omáčku z
, vyndejte ho z omáčky a dejte stranou. Vraťte maso do omáčky a prohřejte.
Omáčka by měla být hladká a krémová. Hotovou holandskou omáčku ihned podávejte k uvařenému
Příprava rajčatové omáčky (ragú): Ve velkém hrnci nebo Přelijte další vrstvou rajčatové omáčky.
Ppoté vmícháme předem uvařené tětsoviny (dle návodu
namočíme do vlažné vody, necháme stranou a uděláme těstoviny Těstoviny pak uvaříme v dostatečném množství osolené
rozmixujeme (nezapomeneme vyjmout koření) v hladkou omáčku Pokud bude omáčka moc hustá přidáme kapku smetany.
každý škrob se chová jinak) a přidáme ho do vroucí omáčky , krátce provaříme, omáčka by měla mít konzistenci
Marinovanou panenku rozdělte na stejné špalíčky. Zprudka je opečte na pánvi s trochou oleje tak, aby
Pod rendlíkem zmírníme oheň na minimum a do omáčky Omáčku necháme pár minut chladnout.
Ta omáčku krásně zahustí a díky slanosti Nivy již není Smícháme s uvařenými těstovinami a podáváme s plátky
provařte (můžete podlít trochou vody) dokud nevznikne smetanová omáčka.
Dvě lžíce majonézy a dvě lžíce jogurtu promícháme v misce. Přidáme nasekanou pažitku nebo jiné bylinky
Pánev s masem dáme stranou a mezitím si připravíme omáčku Omáčku necháme přijít k varu a vrátíme do ní maso asi
Než se upeče roláda uděláme si brusinkovou omáčku. Do hotové omáčky přidáme dle chuti citrónovou šťávu
Mezitím si připravíme rajčatovou omáčku. Podáváme teplé s rajčatovou omáčkou.