Bramborové knedlíky s dýňovou spirálkou
dýňového těsta a to rukou rozprostřeme téměř ke krajům bramborového
Bramborové knedlíčky s jahodovou omáčkou
Brambory uvaříme ve slupce, ideálně 1 den předem. Po vychladnutí oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle
Rychlé bramborové placky nebo škubánky
uplácáme v ruce na asi 7 mm vysoké placky, menší než bramborové
Dýňovo-bramborové pyré se zázvorem
Brambory oloupeme, nakrájíme na menší kousky a dáme vařit do osolené vody. Asi po pěti minutách přidáme
Kuřecí pod celerovo - bramborovým gratinem
Na dno pekáčku nalijeme trochu smetanové směsi, na Vše zalijeme výpekem ze slaniny, zbytkem smetanové
Netradiční bramborový salát s chřestem
Vajíčka si uvaříme natvrdo, oloupaný chřest uvaříme ve vodě, 100 ml vývaru si necháme a s masoxem povaříme
Bramborové placky se sušenými houbami
Houby namočíme zhruba na hodinu do hrnku s vodou. Pak je scedíme a drobně pokrájíme. Brambory oloupeme
Kynuté buchty z bramborového těsta
Do mísy nasypeme mouku s citronovou kůrou, cukry a solí, promícháme. Uděláme uprostřed důlek, do kterého
Bramborové placky s bulgurem a paprikou
Vychladlé brambory oloupáme a nahrubo nastrouháme rovnou do větší mísy. Přidáme k nim bulgur, vejce,
Bramborový salát s květákem a brokolicí
Oloupané brambory pokrájíme na menší kousky a dáme vařit do osolené vody. Vaříme téměř do měkka a na
Bramborový knedlík s vejcem a uzeným
Uvařené uzené maso pomeleme na masovém mlýnku. Polovinu menší cibule oloupeme, nakrájíme na drobno,
Losos s hráškovomátovým a bramborovým pyré
talíř lžícemi tvarujeme hromádky hráškovomátového a bramborového
Vepřové plátky na bramborové šťávě
Nejdříve si osmažíme nakrájenou cibuli dorůžova a odstavíme ji. Maso si naklepeme, osolíme, opepříme
Vaječná omeleta - bramborová do trouby
Očištěné brambory nakrájejte na tenké proužky a vyložte jimy koláčovou nebo dortovou formu , kterou
Vaječno - bramborová polévka s koprem
Nejprve na másle zesklovatíme na jemno nakrájenou cibuli, pak přidáme na kostičky nakrájenou klobásu
Bramborová krémová polévka s kukuřicí
Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky. Zalijeme je 1,5 litrem vody (nebo zeleninového vývaru), osolíme
Bramborové placky trochu jinak
Brambory uvaříme v osolené vodě doměkka, scedíme, rozšťoucháme a necháme zchladnout. K rozšťouchaným
Bramborové šišky plněné špenátem
Brambory vařené den předem jemně nastrouháme a smícháme s hrubou moukou. Těsto osolíme a na pomoučeném
Bramborové placičky s povidly nebo marmeládou
Uvařené a vychladlé brambory pomeleme, přidáme celá vejce trošku soli, hladkou mouku a vypracujeme v
Irská bramborová kapusta (Colcannon)
Nejdříve si uvaříme samostatně oloupané brambory a mrkev. Na pánvi podusíme jen do poloměkka pokrájenou
Bramborové muffiny se dvěma sýry
V misce utřeme máslo se žloutky, nastrouhanou nivou a prolisovaným česnekem. Pak přidáme den předem
Bramborové placky plněné houbami
Bramborové těsto zpracujeme podle návodu. Z bramborového těsta tvoříme malé bochánky, které rozválíme