Francouzské jelítko s kaší a jablkem a kachní parmantier
kaši přidáme trochu másla Na talíř přidáme bramborovu Na druhý talíř přidáme na bramborovou kaši a karbanátek
Pečený losos se sezamem s pohankovo-mrkvovou kaší
Pečeného lososa se sezamem podáváme s pohankovo-mrkvovou kaší
Grilovaný losos s limetkovou omáčkou a zeleninovou kaší
Zeleninu po uvaření rozmačkáme na kaši a dochutíme Grilovaný losos s limetkovou omáčkou a kaše z mrkve
Grilovaná kuřecí prsa s chřestem a parmazánovou kaší
Mezitím připravte bramborovou kaši. teploty, horkou smetanu a metlou vymíchejte do hladké kaše
Vepřové plátky s hořčičnou omáčkou a rozmarýnovou kaší
Servírování Na talíř naservírujeme bramborovou kaši
Kuřecí prsa se schwarzwaldskou šunkou a hrachovou kaší
Hrachová kaše V hrnci rozpálíme 2 lžíce slunečnicového Servírování Na talíř dáme nejdříve hrachovou kaši,
Obláčkový tvarohovo-smetanový pohár s příchutí kávy
Tvaroh i smetanu vyšleháme každý zvlášť a každý dochutíme van. cukry a cukrem moučkou podle chuti. Do
Zapečené mleté koule v houbovo-smetanovém zálivu
Mleté maso smísíme s vejcem, solí, oreganem, česnekem, nadrobíme toustový chléb, zalijeme mlékem a pořádně
Listové řezy s pošírovanou hruškou ve smetanovém krému
Pokud máme listové těsto zmražené, necháme ho s předstihem povolit do úplného rozmrazení. Hrušky oloupeme
Těstoviny s omáčkou ze špenátu a čerstvého smetanového sýru
Jarní cibulky nakrájíme na jemno, šunku na proužky a žampiony na plátky. Česnek posekáme na jemno. Na
Domácí smetanový sýr à la ricotta
Vyložte cedník plátýnkem. Mléko, smetanu a sůl zahřívejte za stálého míchání až k bodu varu. Pak vlijte
Pečené brambory ve smetanovém pestu ze sušených rajčat
Brambory oloupeme a nakrájíme na větší kousky a žampiony taktéž. V pekáčku obojí osolíme a posypeme
Hráškový smetanový krém s moravským uzeným a krutony
Hráškový smetanový krém s moravským uzeným a krutony
Slaný smetanový koláč s hřiby a uzenou slaninou
Slaný smetanový koláč s hřiby a uzenou slaninou podáváme
Slaný smetanový koláč s uzenou pikantní klobásou
Slaný smetanový koláč s uzenou pikantní klobásou podáváme
Slaný smetanový koláč s rajčaty, žampiony a sýrem
Slaný smetanový koláč s rajčaty, žampiony a sýrem po
Bramborákové jednohubky
V odvážené vodě se lžící mouky rozmícháme droždí a oloupeme a nastrouháme bramboru. Bramboru spolu s
Bramboráková polévka
Uvaříme si vývar, nebo si ho uděláme z hovězího masoxu a přidáme strouhanou mrkev. V míse si připravíme
Bramborákové muffiny
Slaninu opečeme na pánvi dohněda, oloupané syrové brambory nastrouháme nahrubo. Do mouky prosáté s kypřícím
Bramboráková roláda
Brambory i česnek ustrouháme na jemno a smícháme s vejcem, solí a kořením. Podle potřeby zahustíme moukou
Bramboráková pizza
Brambory nastrouháme na hrubém struhadle, rozmačkáme česnek, cibuli a salám nakrájíme na drobné kostičky
