Tažené těsto na závin
Na válu smícháme prosetou mouku, sůl, žloutek, olej a ocet. Podle potřeby přidáme trochu vlažné vody
Kávové muffiny bez vážení
TĚSTO: V misce smícháme hladkou mouku, kakao, sůl, jedlou sodu, prášek do pečiva a mletou kávu. V jiné
Smažené kuřecí kousky v panko strouhance a kari rýže
Po vytažení z oleje dáváme osmažené kousky na papírovou
Tagliatelle se špenátovou ricottovou omáčkou a smaženými tygřími krevetami
Cibule a česnek nakrájíme na jemno. Špenát rozpustíme v teplé vodě a koktejlová rajčata nakrájíte napůl
Smažené krokety z kozího sýra s marinovanou červenou řepou
Po osmažení necháme okapat na papírové utěrce.
Smažená rýže s kuřecím masem - Khao Pad Kai
nakrájejte na plátky, červenou papriku na kostičky, mladé lusky Nakonec přidejte fazolky, lusky, červenou papriku a
Smažená vepřová kapsa se slaninou, nivou a jarní cibulkou
Maso nakrájíme na plátky a poté mírně naklepeme. Na každý plátek přidáme plátky slaniny a kousky nivy
Smažený hermelín plněný brusinkami na salátu s rozpečeným toustem
Den dopředu si připravíme bazalkové pesto, které poté necháme v ledničce odležet. Na pesto budeme potřebovat
Výborný smažený sýr s brambory na másle a domácí tatarkou
strouhanky přidáváme polohrubou mouku, aby sýr při smažení
Filet sumce s omáčkou z vína a zeleniny
Očištěné filety osolíme a opepříme a vložíme do kastrůlku, ve kterém jsme orestovali celer, cibuli a
Sušky
Ze 4 bílků našleháme sníh. Do sněhu zamícháme cukr a polohrubou mouku, prášek do pečiva a balíček mandlí
Italské smažené klopsy se šunkou, sýrem a žampiony a citrónové v troubě pečené brambory
a přidáme mleté maso, na malé kostičky pokrájenou šunku Namočenou rukou uhněteme klopsové těsto do potřebné
Smažené jižanské kuře se salátem Coleslaw & domácími bulkami
Na bulky smíchejte podmáslí s rozpuštěným máslem Podávejte společně se salátem a bulkami.
Míchaná vejce (nejen) s romadůrem nebo tvarůžky
Na kousku másla (olej) osmažíme dosklovata drobně pokrájenou cibuli se slaninou. Přidáme trochu roztopit
Plněná kapsa se šunkou, anglickou slaninou, paprikou a uzeným sýrem.
Poté klademe šunku s anglickou slaninou a sýrem, nakonec
Slaný dort z palačinek plněný šunkou a sýrem sypaný permazánem
Šunku nakrájíme na kostičky. rozehřejeme trochu oleje opečeme jarní cibulku a pak také šunku
Kuřecí závitky se sýrem a šunkou s pečenými brambory na bylinkách a citrónu
troškou dijonské hořčice, na kterou položíme plátek šunky Na přílohu si očistíme brambory (nové necháme se slupkou
Slovenské smaženky se zelí a slaninou
Na plech s pečicím papírem poklademe překrojenou kapustu a nakrájené zelí na nudličky, osolíme, opepříme
Svařené víno s rumem a ovocem
Do rendlíku nalijeme víno a rum. Přidáme kůru a šťávu z 1 pomeranče, koření, jablka v celku, semínka
Zásmažková polévka z mražené zeleniny
Vaření zeleniny: Do hrnce přidejte mraženou zeleninovou
Bramborové smaženky s medvědím česnekem
Brambory si uvaříme ve slupce v osolené vodě (nejlépe
Jahodové skleničky z mražených jahod
Sušenky rozemele v mixéru na kousky. Do hrnce dáme tři lžíce vody, přisypeme mražené jahody
Torrijas neboli sladké smaženky
Ve středně velké míse smíchejte mléko a cukr a míchejte, dokud se cukr nerozpustí. V jiné misce rozšlehejte
Levné smaženky s ovocem a ořechy
Na talíři smaženky pokapeme medem, poklademe nakrájenými