Citronovou trávu, česnek, chilli a zázvor nakrájejte nadrobno do větší mísy. Přidejte krevety, rybí
Podle množství, můžeme osmažený květák přidávat do Smažený květák trochu jinak podáváme teplý s bramborami
maso (stehna a křídla) očistíme a komu nechutná, sundá Usmažené kousky masa ukládáme na sací kartu.
Na smažení je vhodný fritovací hrnec. Usmažené rýžové koule s kuřetem rozdělíme na porce
V osolené vodě krátce povaříme zelné listy, necháme okapat, osušíme a jejich silná žebra opatrně naklepeme
Rukou dobře zpevníme vrstvu strouhanky, aby se při smažení neodlupovala.
Do teplých talířů rozdělíme osmažený květák, zalijeme Květákovou polévku se smaženým květákem ihned podáváme
a strouháme nahrubo do hrnce tak, aby nám zůstala slupka Po usmažení klademe na papírový ubrousek (vypije nadbytek
Jogurtové lívance smažíme na suché teflonové pánvi Jogurtové lívance smažené bez tuku podáváme potřené
ingredience v následujícím pořadí - pivo, sůl, cukr, kmín, smaženou Pivní chléb se smaženou cibulkou z domácí pekárny podáváme
smažíme kuličky kastrol s vroucí vodou a kuličky po usmažení Já tento postup používám i při smažení řízků.
Nalijte olivový olej na pánev a přidejte kajenský pepř, oregano, tymián, česnek, sůl a pepř. Zahřejte
Nejdříve si připravte těstíčko: v misce smíchejte mouku s mlékem a špetkou mořské soli. Pak vmíchejte