Postup přípravy Příprava vývaru a masa: Papriky omyjeme Opečené papriky zbavíme tmavé slupky pomocí malého
Papriky dáme na plech a pečeme v troubě rozehřát Upečené papriky zakryjeme a necháme zapařit.
na větší dílky (pro jednohubky). Přidáme ochucené dílky papriky a rozdrobený kozí sýr
hnědočerné puchýře, a alespoň dvakrát je v průběhu pečení Vyskládáme je na talíř a proložíme olivami a rozdrceným
Lilek rozpůlíme a vydlabeme dužinu. Na rozpáleném oleji osmažíme mleté krůtí maso, osolíme
Lilek omyjeme, napříč přepůlíme a do dužiny nakrájíme Vyjmeme lilek z trouby a necháme částečně vychladit
Lilek rozřízneme napůl a vydlabeme. Krátce před závěrem pečení posypeme strouhaným sýrem
Lilek omyjeme a rozpůlíme po délce. Vydlabanou dužinu smícháme s nakrájeným sýrem, dáme do lilku
cuketu nakrájíme na 5 mm široká kolečka, dáme do mísy Očištěnou papriku a cibuli rozsekáme v mixeru na jemno
opepříme, okořeníme jak máme rádi, přidáme pokrájenou papriku Po chvíli přidáme scezený sójový granulát, pokrájená
, pórek, nakrájenou papriku a rajčátka. Nakonec přidáme nastrouhanou nivu a necháme rozpustit
Pstruhy omyjte, osušte, uvnitř i vně osolte, opepřete a naplňte částí hub a cibule, petrželkou a kouskem
Po 7 minutách smažení přilijeme vodu a dusíme 10 minut přidat fazole, majoránku, pepř, sůl, libeček, mletou papriku
, použijeme bujóny dva). ), každou kapsičku promázneme hořčicí, vložíme do ní
Do nastrouhaného sýru přidáme prolisovaný česnek, 1-2 vejce a vše promícháme. Na plátky šunky rozetřeme
misce smícháme lžíci olivového oleje, nadrolenou nivu rozkrájet na menší kousky a zamíchat s kuskusem a bílým
Umyté baklažány prekrojíme po dĺžke na polovicu, vložíme do osolenej vriacej vody a uvaríme do polomäkka.Na
Lilek nakrájíme na zhruba 1 cm tlusté plátky a dáme Osmažené plátky lilku necháme na ubrousku okapat od
Doporučuji nevynechat rýži, pokud se rýže vynechá nebo Horký lilek máslo rozpustí a chuť lilku se žampiony