Ovocný mražený dort
Utřeme si piškoty, 3 lžíce cukru, šlehačku a máslo, dáme do vymazané formy a upečeme. Mixérem si rozmícháme
Celerové smaženky se sýrem
Česnek prolisujeme, osolíme a potřeme s ním plátky osmaženého sýr (45 % t. v s.) nahrubo nastrouháme, celerové smaženky
Mražený jahodový krém
Žloutky utřeme s cukrem. Jahody omyjeme, rozmixujeme a propasírujeme přes síť. Ušleháme smetanu do tuha
Bramborové smaženky s párkem
Brambory uvaříme ve slupce doměkka, oloupeme je a necháme vychladnout. Pak je prolisujeme do mísy, přidáme
Pražená játra po bulharsku
Okamžitě po usmažení je dáme do nádoby s poklicí, kde Nakonec část tuku ze smažení nalijeme do této směsi
Čufty s mraženými paprikami
Mleté maso ochutíme přidáme vejce, mouku, vše dobře smícháme, na vále pomocí mouky utvoříme 8 stejných
Vánoční svařené víno
Víno nalijeme do hrnce, přidáme koření a dáme vařit. Je důležité, aby víno neprošlo varem, protože by
Smaženky se sýrovou omáčkou
V hrnci rozehřejeme máslo a osmahneme na něm lžíci hladké mouky. Za stálého míchání zalijeme mlékem a
Tvarohovo-krupicové knedlíčky s ovocem a šlehačkou
Tvaroh rozetřeme se změklým máslem, přidáme krupici, vejce a sůl, promícháme a necháme 10 min. odležet
Tvarohovo-pudinková buchta z listového těsta
Nejdříve si uvaříme pudink klasickým způsobem a pak do něj přidáme cukr a tvaroh. Listové těsto rozvalíme
Vařený brokolice s osmaženou strouhankou a sezamem
Brokolici nakrájíme a rozdělíme na růžičky. V hrnci přivedeme k varu osolenou vodu. Nejprve do ní dáme
Smažené pirohy
Z droždí a trochy mléka si uděláme kvásek. Do misky si prosejeme mouku a cukr. Přidáme vejce, žloutek
Smažený špenát
Špenát povařte v trošce osolené vody - jen trošku, ne do měkka, jen co se spaří. Pak na cedníku nechte
Smažené tvarůžky
Mezi dvě kolečka tvarůžků vložíme jeden plátek salámu. Zpevníme párátkem, obalíme v trojobalu a usmažíme
Smažené hermelíny
Hermelíny obalíme nejprve ve vajíčku s mlékem, pak ve strouhance. Celý proces ještě jednou zopakujeme
Smažená cuketa
Cuketu oloupeme, nakrájíme na tenčí kolečka (do 1 cm), pokud jsou uprostřed již větší jádra, tak je
Smažená háďata
Maso nakrájíme na tenké nudličky a zamícháme se směsí (tu uděláme pouhým promícháním daných surovin)
Tortilla smažená
Na tortillu položíme plátky šunky, sýra, kukuřici, žampiony. Tortillu opatrně zabalíme (do psaníčka)
Smažený kapr
Kapří filety si naporcujeme, nasolíme a pořádně pokapeme citronem. Necháme půl dne odležet. Znovu zlehka
Smažený květ bezu
Ze surovin uděláme řidčí těstíčko. Květy bezu nemusíme omývat (opadají nejen kvítečka, ale i pyl). Jednotlivé