Smažené domácí brambůrky
Očištěné a omyté brambory nakrájíme na velmi tenké plátky a znovu omyjeme v čisté vodě. Jednotlivé plátky
Smažená rýže s omeletou
Lžíci oleje zahřejte v pánvi a pak na ni rozlijte vajíčka. Opékejte 1 minutu, pak omeletu srolujte
Smažené jablkové placičky
Jablka omyjeme, oloupeme, zbavíme jádřinců a nastrouháme nahrubo. Vejce rozšleháme a postupně vmícháme
Smažené rybí kuličky
Smažené rybí kuličky podáváme teplé jako chuťovku k Z takto připraveného těsta můžeme udělat i větší placičky
Smažený hermelín s česnekem
Hermelíny vodorovně rozpulte, uvnitř pomažte rozmačkaným česnekem a přiklopte. Vejce, mléko a mouku
Hamburger se smaženou cibulí
Hamburger se smaženou cibulí podáváme s kečupem nebo Náplň můžeme přiklopit druhou půlkou žemle, případně
Smažené kuřecí rolky
Opatrně zabalíme do závitku a spíchneme napříč krátkými Smažené kuřecí rolky podáváme rozkrojené - teplé i
Smažené kapusty ke steaku
V pánvi zahřejte 1 lžíci oleje a máslo. Přidejte česnek a kapustičky a opékejte asi 2 až 3 minuty.
Smažený sýr na špízu
Postup: Plátky různých druhů sýra (všechny tvaru čtverce) položte na sebe a napíchejte do nich špejle
Smažený chřest s krevetami
Postup přípravy Kousky chřestu osmahneme na pánvi s trochou olivového oleje a šalvějí. Přidáme proužky
Smažené telecí řízky
Řízky lehce naklepejte a pak je z obou stran osolte a opepřete. Strouhanku smíchejte v míse se šalvějovými
Smažená jablka v těstíčku
Jablka oloupeme, zbavíme jádřince a nakrájíme příčně na kolečka. Vejce, mléko, mouku, cukr, špetku
Smažený květák v trojobalu
Květák očistíme a rozebereme na jednotlivé růžičky. Větší hrnec silněji osolené vody přivedeme k varu
Smažené pikantní kuře
Olej na smažení si rozehřejeme ve fritéze (175 °C) Smažené kuře necháme okapat na ubrousku a ihned podáváme
