Smíchejte suché přísady ve středně velké míse. V druhé míse smíchejte mokré přísady pomocí metliček
Z mouky, změklého másla pokojové teploty, žloutku a moučkového cukru vypracujeme hladké těsto a necháme
Připravíme kvásek a necháme vzejít, pak vlijeme do prosáté mouky promíchané se solí, přidáme ostatní
pomalu zamícháme do vaječné pěny a dáme péct na pečící papír si vyndáme z lednice připravené slepené korpusy (mini
napůl hotová - drží tvar, ale ještě nejsou úplně usmažená Dáme do trouby na pečicí papír, přikryjeme alobalem
Rozpalte troubu na 180°C. Na malé pánvičce si mezitím na lžíci oleje osmahněte cibuli se slaninou, cca
Rozšleháme vejce s mlékem. Přidáme mouku s práškem, solí, rumem a vanilkovým cukrem. Lžíci odebíráme
kousků a klademe je na připravený plech s pečícím papírem Pokud nědo marcipán nemusí, může si je udělat i bez
místo dortové formy plech ) vyložíme na dně pečícím papírem , pokud máte olej ve sprayi, stačí papír a boky vystříkat
Slaninu nakrájíme na malé kousky, stejně tak cibulku a Hermelín na plátky. Listové těsto stejnoměrně
nebo posypeme drobenkou a skládáme na vymaštěný nebo papírem Drobenku dle chuti můžeme ochutit například skořicí
bochánky, které klademe na pomaštěný nebo pečícím papírem K rozpuštěnému máslu můžeme přidat i trochu rumu.
Dáme do mísy vajíčka a na kolečka nakrájené banány, pak vše rozmixujeme, dokud nebude těsto hustší.
Připravíme si 4 malé formičky na bábovky, nejlépe silikonové. Ty vytřeme máslem a vysypeme plátky mandlí
Předehřejeme troubu na 190 stupňů. Začneme tím, že si z ledničky vytáhneme vajíčka a máslo, kakao rozmícháme
Z mléka, cukru a droždí připravíme kvásek, poté ho smícháme s moukou, zakysanou smetanou, vejcem a solí
Brambory oloupeme a najemno nastrouháme, vmícháme nastrouhané oba sýry, vmícháme změklé máslo, ušlehané
rozmixujeme a spojíme se změklým máslem a likérem (může Mascarpone, tvarohem a vanilkovým cukrem, kdo chce sladší, může