Do uvolněného kastrolu dejte kari pastu a restujte kořene kurkumy () a 4cm kousek galgánu (galangal, např
Ve velké pánvi rozehřejte máslo. Přidejte cibuli a opékejte 2 minuty dokud nezměkne. Pak vsypte
Z kapra odřízněte hlavu ocas a vyjměte páteř – získáte čerstvých najemno nasekaných bylinek (petržel tymián či kopr
Rozehřejte pánev, dejte do ní kari pastu a opečte Kupované kari pasty nebývají tak pěkně barevné
pastu nebo kari koření. Měli byste mu dát nejméně hodinu času, ale klidně to může
Nakrájejte nahrubo cibuli zázvor galgán kurkumu a čínský zázvor. Citronovou trávu překrojte napůl a
Od bodu varu vaříme 20 min, podle potřeby můžeme dolít Je-li směs příliš řídká, můžeme zahustit lžičkou mouky
Porce kapra bez kůže osolíme, opepříme. Položíme na to porci kapra, zakapeme worcesterem, dáme
Přidáme kari a na menší kousky nakrájená rajčata, podlijeme Podávala jsem s rýží, vhodná může být příloha dle vlastní
Pridáme trochu korenia Kuraci steak a trochu posypeme kari k mäsu pridáme zeleninu, môže byť napr.zeleninová mrazená
Osušené porce kapra osolíme, posypeme grilovacím kořením Šest porcí kapra poklademe kousky másla a uložíme na
Osmahneme kuřecí maso, přidáme cibuli na plátky, zeleninu a orestujeme. Okořeníme dle chuti. Podlejeme