Pomazánka z nivy a tofu se zakysanou smetanou na mini smaženkách z chleba.
Tofu, nivu, máslo, smetanu a bylinky, kari koření
Smažené plněné papričky
Čerstvý sýr dobře promíchejte se strouhaným parmazánem, petrželkou a chilli. Baby papričky naplňte
Květáková smažená rýže
Ve woku rozehřejte na středním plameni 1 lžíci Vejce prošlehejte s 1 lžící sójové omáčky,
Osmažená Italská jablka
Můžeme dát míň soli a trochu cukru i do těsta. Po smažení je položíme na talíř s ubrouskem, aby nasákl
Polévka s osmaženou uzeninou
Polévku zalijeme neslazeným kondenzovaným mlékem (Tatra K obědu postačí k polévce s osmaženou uzeninou krajíc
Pita kapsy do kapsy
Omytou cuketu a lilek nakrájejte na tenká kolečka. Na desku stolu rozložte papírové utěrky, na
Kuřecí kapsy se sušenými rajčaty a houbovou omáčkou
bazalky připravíme malé balíčky, které vložíme do kapsy Do pánve můžeme přidat stonky bazalky.
Gurmánský požitek: Tatarák s kapary a švestkovými povidly
Kapary a šalotku nasekejte najemno a vše přidejte do Výsledek můžete dokořenit, proto teď stačí opravdu
Kančí kýta se šípkovou omáčkou a karlovarský knedlík
Kančí maso odblaníme, prošpikujeme, osolíme, opepříme vysypeme do pekáče, přidáme koření, vývar, povidla a kančí
Caesar salát s kuřecím masem, krutony a kapay
Nejprve je dáme do trouby na pečící papír orestovat krutony, hoblinami parmezánu, nakrájenými plátky masa a kapary
Hovězí roládky s celerem, kapií a květákovou rýží
dáme 1 širší špalíček celeru, 2 proužky z červené kapie
Telecí tatarák s křenem a kapary na morkové kosti
Ochutíme podle chuti, solí, pepřem, kapary, žloutky biftek servírujeme na pečené morkové kosti spolu s osmaženou
Polévka z husích drůbků se zeleninou a bylinkové kapání
Polévka: Husí nebo kachní drůbky (může být i vepřová Příprava kapání: Máslo rozmícháme s vejcem, lžíci polévky
Gnocchi cozze e capari (Noky s mušlemi a kapary)
bílým vínem, přidáme rajčata nakrájená na půlky a kapary Přidáme nasekanou bazalku a petrželku a můžeme podávat
Pomazánka z červené řepy, slunečnicových semínek a kopru
Řepu oloupeme na hrubo nastrouháme. Přidáme oba druhy sýrů a pomletá nebo v hmoždíři rozdrcená slunečnicová
Lehký bramborový salát s kapary, ředkvičkami a koprem
Kapary slijeme a přidáme k bramborám, ředkvičky nakrájíme Před podáváním salát zasypeme na jemno posekaným koprem
Pečený losos na kopru s medovo-hořčičnou omáčkou
lososa osolíme, opepříme, zakapeme citrónem a posypeme koprem másle opečeme prolisovaný česnek (polovinu stroužků můžeme
Kuřecí maso na zelených fazolkách, houbách a kopru
), když maso začíná měknout, dáme fazolky spolu s koprem