Do rendlíku nalijeme víno a rum. Přidáme kůru a šťávu z 1 pomeranče, koření, jablka v celku, semínka
Brambory si uvaříme ve slupce v osolené vodě (nejlépe den předem), oloupeme je a nastrouháme na jemném
Ve středně velké míse smíchejte mléko a cukr a míchejte, dokud se cukr nerozpustí. V jiné misce rozšlehejte
Vaření zeleniny: Do hrnce přidejte mraženou zeleninovou
Maso omyjeme a dáme vařit do hrnce s vodou, uvaříme doměkka. Poté vývar scedíme, osolíme a přidáme nakrájenou
Na talíři smaženky pokapeme medem, poklademe nakrájenými
Zmrazený špenátový protlak necháme částečně rozmrazit Dušený mražený špenát podáváme jako přílohu k upečenému
Na plech s pečicím papírem poklademe překrojenou kapustu a nakrájené zelí na nudličky, osolíme, opepříme
Kuřecí maso nakrájíme na menší kostičky. Soja Vitu namočíme na ca 10 minut do vlažné vody. Poté ji scedíme
Na lžíci olivového oleje si orestujeme na jemno nakrájenou cibulku a šalotku. Přidáme špenát a restujeme
Vyšleháme si jogurt s medem, vanilkou, citronovou šťávou a solí. Směs rovnoměrně rozetřeme na plíšek
Tvaroh promícháme s cukrem, moukou, solí a vejci. Z těsta uděláme váleček, nakrájíme jej na kolečka a
Křepelčí prsa osolíme, opepříme a posypeme provensálskými Na zeleninu naskládáme křepelčí prsíčka, troubu přepneme
Křepelčí vajíčka uvaříme 1,5 minuty, zchladíme a opatrně
Troubu předehřejte na 180 °C. Řepu položte na čtverec alobalu velký 15 x 15 cm, osolte, opepřete, přidejte
Křepelčí vajíčka uvaříme v osolené vodě s přídavkem navršíme ředkvičkový salát, který poklademe vařeným křepelčími
Kulajdu s čerstvými hříbky a křepelčím vejcem podáváme
Ředkvičky nakrájejte na plátky, cibuli na tenké měsíčky. Promíchejte olivový olej, citrónovou
zbylých 20 ml oleje a připravte v ní volská oka z křepelčích
Květák nakrájíme a rozdělíme na růžičky. V hrnci přivedeme k varu osolenou vodu. Nejprve do ní dáme nakrájený