Smažený květák s domácím dipem
Květák rozeberte na růžičky a povařte 5 minut v osolené vodě. Sceďte, propláchněte ve studené vodě a
Smažené artyčoky (Carciofi fritti)
).Z vejce, mouky, lžičky olivového oleje umícháme těstíčko Proplachnuté nakrajené artyčoky namáčíme do těstíčka
Smažená krupicová kaše po švýcarsku
Uvaříme hustou krupicovou kaši, kterou rozetřeme na plech do výše asi dvou centimetrů a dáme do chladničky
Smažený sýr s anglickou slaninou
V míse si promícháme tavený sýr s nivou podle chuti. Plátek sýra potřeme takto připravenou směsí a spojíme
Asijské smažené kuličky (šišky)
Mleté maso (vepřové, hovězí či drůbeží) dáme do mísy, přidáme nastrouhaný česnek, zázvor, žloutek, sojovou
Smažené nudle s krůtím masem
Nudle zalijte vroucí vodou a nechte 20 minut odstát.Mezitím omyjte a osušte špenát a lusky. Brokolici
Smažený sýrový řízek v kapustě
Sýr nakrájíme na 1 cm silné plátky. Do tenkých plátků anglické slaniny zabalíme sýr. Osolíme, opepříme
Koblihy Alice Horton (nesmažené)
Ušleháme vajíčka do pěny, přidáme za stálého míchání cukr. Potom vmícháme mléko, rozpuštěné máslo a vanilku
Rychlá drůbeží játra, jako smažená
Játra omyjeme, odblaníme a tak jak jsou mokrá je posypeme ze všech stran grilovacím kořením. Nachystáme
Smažený vepřový řízek se sýrem
Vepřové plátky naklepeme, osolíme, opepříme, posypeme nastrouhaným sýrem a stočíme jako roládu. Obalíme
Smažené cukety s jogurtovou zálivkou
Cukety nakrajime na plátky zhruba 7 mm :-))) Posolíme je a necháme odstát pár hodin. Poté slijeme šťávu
Celer smažený v kořeněné tempuře
koření na dochucení dle vlastní chuti.Během prudkého smažení I v nepřesnosti je síla a odtržené křupavé těstíčko
Smažený Pangas se sýrem a mandlemi
Filety Pangase omyjeme a osušíme. Z obou stran solíme, opepříme a zakapeme šťávou z citronu. Do rozpálené
Pravý staročeský smažený kapr
Filety z kapra dobře osolíme z obou stran, položíme kůží dolů a necháme minimálně 3 hodiny odležet. Pak
Rösti - smažená nebo pečená příloha
Brambory oškrábeme a nastrouháme na okurkovém struhadle s většími otvory.Pečlivě vymačkáme vodu a slijeme
Tagliatelle se smaženými artyčoky a parmazánem
Na talíř rozdělte těstoviny s osmaženou zeleninou a
Smažený sýr s brusinkovou tatarkou
Sýry obalte klasicky v trojobalu a osmažte je na oleji (dietnější verze je opéct je nasucho v troubě