Hlíva s hráškem a mrkví
oleje necháme zesklovatět cibuli, přidáme nakrájenou hlívu , pepř, kmín (solíme později, hlíva je tak dřív měkká
Zapečená hlíva s camembertem
Hlívu nakrájíme na větší kousky a cibulku nadrobno Přidáme hlívu a orestujeme.
Hlíva s křenovou omáčkou
Hlivu podusíme 10 minút na masle. Na tanieri prelejeme hlivu omáčkou a podávame so zemiakmi
Česneková hlíva s těstovinami
Hlívu nakrájíme na nudličky a přidáme k cibuli společně uvaříme těstoviny v osolené vodě dle návodu, které po scezení
Hlíva v bylinkové omáčce
Očištěnou hlívu nakrájíme na plátky, cibuli nakrájíme Hlívu v bylinkové omáčce doplňujeme přílohou podle
Hlíva s pórkem a šunkou
Hlívu očistíme a nakrájíme na nudličky. Na rozehřátém másle hlívu opečeme.
Hlíva v pikantní omáčce
Hlívy pokrájíme na větší kusy, dáme je do vroucí osolené Hlívu v pikantní omáčce podáváme s pečivem, nejlépe
Hlíva s kari omáčkou
Nakrájíme ji na tenké plátky. Na másle opečeme mleté maso, přidáme houby a vývar, vše podusíme asi 5
Krůtí rizoto s bylinkami a hlívou
Rýži si připravíme podle návodu. Na oleji orestujeme nakrájené maso, osolíme a přidáme hrášek. Podlijeme
Hlívová polévka s červenou čočkou
nakrájenou cibuli a poté přidáme omytou a nakrájenou hlívu
Plněné ulity lososovou pěnou
Vymícháme v pěnu naplníme cukrářský sáček a ulity naplníme
Hlívová polévka s červenou paprikou
Vložíme nakrájenou hlívu, opět osmahneme, zaprášíme
Avokádová pomazánka podle Haliny
Avokadá oloupeme a zbavíme pecky. Rozmačkáme vidličkou, osolíme, opepříme a přidáme citronovou šťávu.
Vepřová panenka plněná hlívou
natě, lehce osmažené na oleji spolu s nasekanou a dobře omytou hlívou.
Těstoviny zapečené se zeleninou a hlívou
nadrobno nakrájený pórek, přidáme na kousky pokrájenou hlívu
Mozeček z čínského zelí s hlívou
cibuli, přidáme očištěnou a na plátky nakrájenou hlívu ústřičnou.
Papparrdelle se schwardskou šunkou, kuřecími kousky a černými olivami
schwardskou šunku, nakrájené nakládané houby, černé olivy
Ústřice sv. Mikuláše
Ústřice jsou hotové, když maso žárem jen tak tak zbělá lze použít mističky které se zdají být vhodné, nebo ústřice
Ústřice se zálivkou mignonette
Ústřice otevřete a servírujte nejlépe na ledu. Každou ústřici zakápněte lžičkou zálivky.