Smažené telecí řízky II.
Řízky z telecího masa na okraji nařízneme, tence naklepeme, osolíme a obalíme v trojobalu. Tuk hodně
Smažené párky v sýrovém těstíčku
Rozšleháme vejce, vmícháme do něj mouku, strouhaný sýr, lžíci oleje a tolik mléka, aby nám vzniklo řidší
Smažené telecí řízky se sýrem
řízky, naklepeme je, okraje nařízneme, aby se při smažení
Smažená kuřecí stehna s cibulí
Stehna omyjeme, vykostíme a zbavíme kůže. Cibuli očistíme, jednu jemně nastrouháme, zbylé nakrájíme na
Marinovaný smažený mořský okouník
Rybu opláchneme, osušíme a pokapeme citrónovou šfávou. Cibule oloupeme a nakrájíme na kousky, promícháme
Smažený celer v sýrovém těstíčku
Celer oloupeme a částečně uvaříme (asi 5 minut) v osolené vodě. Pak uděláme těstíčko smícháním všech
Lín smažený ve vinném těstíčku
Očištěného a omytého lína osušíme čistou utěrkou a nakrájíme na porce. Jednotlivé porce lína odložíme
Smažený sýr v zelených listech
Ve vařící osolené vodě povaříme umyté listy zelí, scedíme a položíme na prkýnko. Hrubou část listu jemně
Smažený uzený sýr se šunkou
Klademe střídavě na sebe plátky uzeného sýra a šunky až do tloušťky cca 1 cm, potom opepříme, obalíme
Kedlubnové carpaccio s ragú z grilované hlívy ústřičné a prosciutta
Hlívu očistěte, nakrájejte na proužky a ogrilujte na Pro lepší chuť můžete hlívu posypat troškou kmínu.
Polévka z hlívy ústřičné, chilli papriček a řapíkatého celeru
Hlívu si očistíme a nakrájíme na vetší proužky. Hlivu vložíme do hrnce a na rozpálené sádle hlívu orestujeme
Barevna sekana z masa, hlivy ustricne a ze zeleniny na polevku
Nakrájíme si předem hlívu ústřičnou, cibuli a namočíme ústřičné.
Krůtí prsa s omáčkou z hlívy ústřičné a bramborovými rösti
Omáčka z hlívy V rozehřáté pánvi s olejem necháme rozpustit máslo, přidáme hlívu natrhanou na proužky a zprudka
Low carb cuketové tagliatelle s omáčkou z hlívy ústřičné
Poté přidejte na kousky nakrájenou hlívu ústřičnou,
Klobásová pánev s olivami a houbami
a česnek, jakmile zavoní přidáme rajčata, vývar, olivy
Kuřecí směs s olivami ke špagetám
cukrem, rozmačkaným česnekem, bylinkami, přidejte olivy
Čočka s mangoldem, olivami a citronem
Nakonec přisypeme čočku, olivy a zastříkneme citronovou
Vepřová panenka na cibuli a olivách
Necháme zkaramelizovat a vmícháme kousky oliv.
Avokádový salát s olivami a ořechy
V misce si smícháme ingredience na marinádu. Zeleninu nakrájíme na malé kostičky( mimo salátu a ořechů
Levné těstoviny s rajčaty a olivami
Zelené i černé olivy také nakrájíme na měsíčky, ze Na pánvi rozehřejeme olej a rajčata, rozmarýn a olivy