Mrazení zmrzliny trvá poměrně dlouho -- asi 3 hodiny Zmrazenou zmrzlinu vyklopíme tak , že na obrácenou
Osmažené maso bakrájíme na proužky a podáváme s dušenou
(můžeme použít i mušle mražené) V pánvi se silným dnem V tom opečeme cibuli s česnekem na 2-3 minuty a rajčata
Jablka oloupeme nakrájíme na kolečka a vnitřky vykrojíme. Připravíme si těstíčko smícháním uvedených
Příprava masa: Kuřecí stehna nařízneme, tak aby šli hezky obalit a poté nasolíme a opepříme. Obalíme
Maso si předvaříme asi na 15-20 minut v osolené vodě Smažíme na rozpáleném oleji asi 10 minut.
Houby přes noc namočíme do vlažné body. Druhý den v míse smícháme s nastrouhanou mrkví a mungo klíčky
zbavená janřinců nakrájíme na kolečka nebo měsíčky asi 1 cm silná.
Obsah sáčku vysypeme do mísy a zalijeme vlažnou vodou. Promícháme a necháme alespoň půl hodiny nabobtnat
placky namočíme v horké vodě a počkáme než změknou cca 3 Po usmažení vysušíme ubrouskem a podáváme s připravenou
naplníme ho 1 lžící směsi a opatrně zabalíme. Rozehřejeme pánev a smažíme asi 4-5 minut z každé strany
horké vody a necháme změknout, aby byly ohebné, ale ne - 2 minuty.
zpěníme na oleji, přidáme rajčatový protlak a asi 150 ml Poté do omáčky přidáme usmažený květák a necháme jej
Vše si smícháme a necháme odpočinout asi půl hodiny. Poté nabíráme na lžíci a smažíme dorůžova, podáváme
vložíme do hrnce, zalijeme vodou, přidáme koření a asi 15
cm, obalíme v trojobalu a v rozehřátém oleji smažíme 6 minut z každé strany.
Játra omyjeme a očistíme. Krátce je spaříme ve vroucí vodě a necháme zchladnout. Osušíme, opepříme. V
Ze vzniklé hmoty tvarujeme koule o průměru 3 cm, dvakrát
Nudle připravíme podle návodu. Na pánvi orestujeme na plátky nakrájený česnek a kousky cibule. Poté přidáme
promícháme s nasekaným koriandrem, chilli papričkou a smaženou
Kousky hmoty odebíráme a položíme na ni jednu kulička