Usmažené řízky naskládáme na pařáček do kastrolu, aby %. 1 porce = 2015 kJ (482 kcal)
uvaříme ve slupce, oloupeme a po zchladnutí prolisujeme lisem porce = 3310 kJ (792 kcal).
Takto připravené kapsy omotáme nití a obalíme v mouce Po usmažení dáme do ubrousku, aby vsákl přebytečný
Promícháme a podáváme se smaženým kaprem. Díky mléku ryba dostane příjemnou jemnou chuť.
Rybu nakrájíme na porce a ponoříme do mléka. Necháme asi hodinu v lednici. Mezitím rozmixujeme rohlíky
Cibuli oloupeme a nakrájíme na 3/4 centimetru tlusté Pak smícháme 150 g hladké mouky s mletou paprikou a
Hermelínky rozkrojíme a naplníme brusinkami, obalíme v trojobalu – hladké mouce, rozšlehaném vajíčku
pánvi nebo opatrným promícháním, kdy hned na začátku smažení Čím kratší doba smažení, tím křehčí masíčko.
Na vál dáme mouku, doprostřed vejce, cukr, máslo, rum, mléko a uděláme těsto, přikryjeme a necháme kynout
Uvařené růžičky květáku obalíme v mouce a poté ve vajíčku, které jsme osolili a opepříli. Nakonec obalíme
Každé stehno rozkrojte na 3 menší kusy. středním ohni rozehřejte vyšší vrstvu oleje na 180 ˚C.
Vypracované těsto dáme na 15 minut do ledničky a necháme Dozlatova usmažené langoše lze potřít prolisovaným
oleje (i tady vám pomůže stopka) a krátce, dvě až tři Osmažené kosmatice poklademe na vrstvu ubrousků nebo
cm) a cibulová kolečka v něm osmažíme dozlatova. Usmaženou cibuli dáme stranou na ubrousek a poté podáváme
V hluboké pánvi si rozpálíme olej. Smícháme si mouku, kypřící prášek a sůl, poté obalujeme kroužky cibule
Smažené žampiony podáváme s bramborama a tatarkou.
Na sádle osmahneme nakrájenou cibuli. Osmahneme dozlatova. Poté přidáme kousky masa, osolíme, opepříme
Cuketu nakrájíme na plátky a osolíme, aby se vyplakala. Poté obalíme v mouce, rozšlehaném vejci a strouhance
Pomeranče zbavíme slupky a ostrým nožíkem je vyfiletujeme. V hlubší pánvi rozpustíme máslo, přidáme pomeranče
Batáty očistíme, nakrájíme na kostky a vložíme do pekáče. Přidáme kostky nakrájené hrušky a jablko, bez
Květák rozebereme na růžičky a omyjeme. Uvaříme v osolené vodě do poloměkka. Poté obalíme v mouce, vejci
Párky dle chuti obalíme nejdříve v mouce, poté v rozšlehaném vajíčku a nakonec ve strouhance. Na pánvi