Vinnou klobásu smotáme do dvou šneků, které zpevníme Těsto na bramboráky i klobása se nám pomalu propeče
Klobásu pokrájíme zhruba na deseticentimetrové kousky podlijeme malým množstvím vody nebo vývaru, ochutíme solí
Klobásu nakrájejte na porce, zaviňte, spojte špejlemi Na spodní část housky dejte zelí, na ně klobásy, opět
Klobásu rozdělíme na čtyři porce, stočíme do šneku Obalené klobásy smažíme na pánvi s rozpáleným olejem
Když zelí změkne, vyjmeme pepř a bobkový list, polévku kostičky nakrájený bůček a na kolečka nakrájenou klobásu
Klobásy opečeme ze všech stran na másle, přidáme nadrobno osmahneme, zaprášíme moukou, opět osmahneme a vše zalijeme
nakonec vmícháme zlehka i tuhý sníh z bílků.Polovinu směsi dáme na dno formy, na ní položíme klobásu a oloupaná
Klobásu nastříháme ostrými nůžkami na malé kousky ( nebo igelitového sáčku nasypeme strouhanku a kousky klobásy
, petrželku, pažitku, kerblík..., alespoň 2 hrsti směsi Na oleji opečeme klobásy ze všech stran, zalijeme je
, celý pepř, bobkový list a vaříme, dokud zelí nezměkne polévky, povaříme.Nakonec vložíme na kolečka pokrájenou klobásu
, mezi klobásu nakrájíme na kostičky anglickou, šunku Vytáhneme z trouby, zalijeme rozšlehaným vajíčkem,
do kterého se nám budou dobře balit námi vybrané klobásy To už je pak mnohem lepší vložit do těsta celé jelito
Těstoviny uvařte tak, aby byly pevné na skus. Vmíchejte cibulky, klobásu, sýr, osolte, opepřete.
Na kostičky nakrájenou klobásu přidáme po zaznění signálu Místo klobásy mužeme dát i jiný salám.
Vinnou klobásu vymačkáme ze střívka do misky a opepříme Nožičky smícháme s klobásou a naplníme hlavičky žampionů.Pokud
Špek nakrájíme na kostičky. Pak přidáme kysané zelí, žampiony, maďarskou klobásu
do hrnce, potom přidáme nakrájený chléb, osmažíme, zalijeme polévky přidáme nasekanou petrželku a rozmícháme celé
Z těsta vytvarujeme šišku a dovnitř zasuneme klobásu Klobása by měla být předem po celém obvodu naříznuta
rozdělte na růžičky a povařte je v lehce osolené vodě na skus Mezitím nasekejte cibuli, klobásy nakrájejte na kolečka
Klobásy na konci upevníme špejlemi, osolíme, obalíme Vinné klobásy na talířích přeléváme hráškovou omáčkou