Domácí Kimchi z čínského zelí
Zelí rozčtvrťte, vykrojte tuhý střed, zbytek omyjte Zelí asi třikrát pořádně propláchněte.
Nakládané zelí s červenou řepou
Zelí nakrouháme a přidáme k řepě. Řepu dáme do vymytých sklenic a zalijeme nálevem.
Pečená kachna s dýňovým zelím
Příprava zelí: Do většího hrnce dáme osmahnout slaninu
Vepřové kostky zapečené se zelím
Přidáme kousky masa, zelí, osolíme, opepříme a zasypeme Nakonec zalijeme smetanou a posypeme sýrem.
Cuketové zelí s pečeným masem
Jakmile bude zelí měkké, nastrouháme do něj najemno Česnek rozmačkáme, utřeme se solí a potřeme jím maso
Pečené kachní stehna se zelím
Stehna omyjeme a osušíme, poté posypeme solí, kmínem V hrnci podusíme kyselé zelí, které jsme propláchli
Pečená husa s dýňovým zelím
Během celého pečení husu občas polijeme výpekem. Upečenou husu naporcujeme a podáváme s dýňovým zelím
Hovězí závitky s červeným zelím
Jakmile bude zelí na skus, v troše vody rozmícháme Dochutíme solí a pepřem.
Pečená kachna s hokaidovým zelím
Uvnitř i vně potřeme solí. Jíšku přidáme k zelí a provaříme.
Vánoční burek pro celou rodinu
Na těsto pak "nadrobíme" kousky masové směsi Po upečení burek pomašlujeme směsí vody a rozpuštěného
Fazolová polévka se zelím pro batolata
Konzervu fazolí scedíme a zelí prolijeme vodou. Šunku a zelí nakrájíme na tenké plátky.
Kuře se zelím v hořčicové omáčce
Kuřecí prsíčka potřeme po obou stranách solí a pepřem Za stálého míchání povaříme asi 2 minuty, až směs mírně
Pečená husa na kmíně se zelím
Jakmile je zelí na skus nastrouháme do něj najemno Dochutíme solí a pepřem.
Kotlety plněné bílým zelí
Mezitím povaříme zelí a servírujeme společně s bramborem
Brambory zapečené se zelím a uzeninou
do mísy - brambory zelí i směs z pánve. Směs osolíme opepříme a dáme do zapékací mísy.
Uzená kýta s kysaným zelím
Zelí si zalijeme troškou vody a dusíme doměkka. Podáváme se zelím a knedlíkem.
Levné zapečené špekáčky se zelím
Do brambor vmícháme zelí, osolíme, opepříme a okmínujeme Povaříme asi 5 minut. přilijeme bílé víno a do směsi
Pečená kachna s lokšemi a zelím
Přidáme trochu mouky, sůl a směs ručně zpracujeme do cibuli a přidáme zelí.
Polévka z červeného zelí s brusinkami
Zelí pokrájíme nadrobno, dáme vařit a přidáme k němu oheň a vmícháme smetanu, poté dochutíme podle chuti solí