Slovenské halušky bez brynzy
Syrové brambory oloupeme a nastrouháme na středním struhadle. Do míchací mísy dáme mouku, vejce a nastrouhané
Slovenská vánoční kapustnica
Dobře omyté uzené dejte vařit a hned sceďte; tak odstraníte přebytečnou uzenářskou sůl. Pak ho zalijte
Slovenská omeleta se slaninou
Ve větší pánvi rozehřejte olivový olej s máslem, přidejte plátky brambor a za občasného prohození je
Slovenské česnekové kuličky
Větší brambory očistíme, nastrouhámé na struhadle. Dáme do mísy, kde je ještě zasypeme trochou hrubé
Slovenské cibulové halušky
Brambory očistíme, omyjeme a nastrouháme. Přidáme sůl, mouku a vařečkou vypracujeme těsto tak, aby se
Slovenská vánoční štola
Slovenskou vánoční štolu pečeme asi 1 hodinu při 150 Upečenou slovenskou vánoční štolu necháme vychladnout
Slovenský zapečený salát
Těsně před koncem můžeme slovenský zapečený salát posypat Slovenský zapečený salát podáváme s pečeným bramborem
Pravé slovenské langoše
Připravíme si kvásek z vlažného mléka a kvasnic, potom přidáme kefír, vejce, sůl a sodu a nakonec hladkou
Slovenská vianočná kapustnica
Sušené houby namočte, ideálně přes noc, než budete polévku připravovat. Cibuli oloupejte a nakrájejte
Slovenská štědrovečerní kapustnica
Nejprve si připravte vývar. Vepřové maso opláchněte, dejte do hrnce a zalijte studenou vodou, aby bylo
Barevný guláš - neguláš
Maso odblaníme a nakrájíme na stejné kousky, cibuli oloupeme a nakrájíme na větší kostky cca 1x1 cm.
Zimní zelný vepřový guláš
smetaně a přes malý cedníček nalijte do vroucího guláše Okamžitě rozmíchejte v guláši a ještě 10 minut provařte
Pomalu vařený guláš bez zahuštění
přichází krok, který pro správnou chuť a hustotu guláše Pak poklici odkryjte a guláš nechte vyvařit do požadované
Pomalý kotlíkový guláš pod stanem
vsypte do kotlíku na 20 min. mrkev a zredukujte v guláši
Mexický guláš s červenými fazolemi
Mexický guláš podáváme se lžící zakysané smetany, pečivem