Telecí plátek naklepeme, kraje nařežeme a osolíme. Na sádle zapěníme nakrájenou cibuli, přidáme rozšlehané
Připravíme si náplň do rolády. Přidáme k rýži a okořeníme černým kořením.
Vepřové maso nakrájíme na plátky a naklepeme. Dáme na alobal a potřeme prolisovaným česnekem, poté osolíme
Těsto: Nalijeme si trochu mléka, přidáme lžíci cukru, droždí a necháme vzejít kvásek. Mouku smícháme
Roládu opatrně zavineme a svážeme kuchyňským provázkem Upečenou roládu vyjmeme a uchováme v teplém místě.
Na špenát dáme kostičky slaniny, dýni, roládu zavineme Rolády opečeme ze všech stran na rozpáleném oleji v
Příprava rolády: Moučkový cukr a nastrouhaný kokos Roládu necháme uležet v lednici, aby se chutě prostoupili
položíme oloupanou klobásu nebo párky, maso svineme do rolády Během pečení podle potřeby podléváme vodou a občas roládu
vychladnout, poté potřeme krémem, přidáme sušenky (3 řady Trochu krému si necháme na potření rolády shora.
Plechovku Salka si uvaříme uzavřenou v hrnci s vodou (2 hodiny). Bílky vyšleháme s troškou citronové
na čistou utěrku, opatrně oddělíme pečící papír, roládu Vzniklou tvarohovou směs natřeme na třešně a roládu
Upečenou roládu překlopíme na utěrku, papír opatrně stáhneme a roládu stočíme.
Mascarpone našleháme s cukrem, vmícháme ušlehanou smetanu. Práškovou želatinu zalijeme 100 ml vody, necháme
Zarolujeme do rolády a necháme v chladu uležet. Potom roládu na šikmo nakrájíme, na každý plátek dáme
Vše osolíme, opepříme, svineme a roládu převážeme nití Potom zalijeme vývarem a na mírném ohni roládu dusíme
Po upečení papír opatrně stáhneme a ještě teplou roládu Roládu můžeme také po upečení před svinutím potřít
anglické slaniny a maso po vlákně opatrně srolujeme do rolády do něj kousky cibule a na cibuli položíme masovou roládu