Crostini s pečenou paprikou a plísňovým sýrem
pečených paprik, přidáme rozdrobený nebo nakrájený plísňový sýr a podáváme.
Tvarohové koláčky ze šlehačkového těsta
Troubu necháme dobře prohřát a pečeme v ní koláčky Koláčky pak ještě vlahé obalíme v připraveném vanilkovém
Borůvkové koláčky z mandlového těsta
, citronovou kůru, skořici, hřebíček, sůl a žloutky Těsto vyndáme z ledničky a vyválíme z něj placku silnou
Rybízové koláčky z lineckého těsta
vál nasypeme mouku, přidáme pokrájené máslo, cukr, kůru Pak vyválíme placku asi 2 mm silnou a vykrájíme kolečka
Koláčky z dvakrát kynutého těsta
Z této dávky je asi 120 koláčků. Možné je ho použít i na slaný způsob.
Shi ramen - silná japonská polévka s nudlemi
v hrnci zahřejeme mirin a saké až k varu.
Bazalkové pesto se sýrem Grand Gusto, sušenými rajčaty a olivovým olejem
opranou bazalku, přidáme sušená rajčata, hrubou mořskou sůl , olivový olej a nakonec vsypeme jemný sýr.
Koláč z drobenkového těsta s mákem, tvarohem a švestkami
Ze všech ingrediencí na těsto uděláme drobenku.
Úžasný letní koláč bez těsta s jahodami a borůvkami
pekáči, poklademe ovocem a posypeme zbylou směsí na těsto Když začne drobenka zlátnout, koláč je hotový.
Moc dobré kynuté těsto nejen na koláče
Připravím kvásek: do 100 ml vlažného mléka (15 s v Vypracuji hladké těsto, které je dobře vymíchané, až
Banďoury, housky, koláče - těsto s droždím, ale bez kynutí
Pak přidat ostatní přísady a zadělat vláčné těsto, kynutí, dělat banďoury plněné šunkou, houstičky, koláče
Koláč z kynutého těsta s domácím vanilkovým pudinkem
Do mísy nalijte vlažné mléko a do něj rozdrobte droždí Dále přisypte mouku, sůl, přidejte vejce, rozpuštěné
Bezlepkové kynuté těsto, na koláč, pizzu a langoše
Ze surovin připravíme těsto, které zakryjeme utěrkou
Ovocný koláč z těsta se zakysanou smetanou bez cukru
Přidáme prášek do pečiva, citrónovou kůru, kakao a Ale ovoce i drobenka jsou sladké dost, takže se toho
Kynuté těsto na Buchty, Záviny, Koláče, Rohlíky...
Poté přidáme mléko a vzešlý kvásek a cit. kůru. Mouky dáváme tolik, až je těsto tužší víc jak na táč
Lanýže s koňakem
Pro dobrý efekt je možné v této fázi lanýž poválet Tip - Lanýže skladujte vždy v plastové dóze s dobře
Kulinární cesta kolem světa
Z prázdninových cest si často přivezeme i poznatky Svačinka bude sladká, přímo z prosluněného Španělska
Těstová vložka do masových tamales
Sádlo dobře ušleháme, pak do něho vmícháme sůl, mouku a vodu nebo vývar, až těsto drží dobře při sobě.
Těstová vložka do tamales - vařená
Smícháme součásti ve veliké pánvi a na mírném ohni vaříme asi 10 minut, až je kaše hustá.Doba přípravy
Listové koláčky s cibulí, brusinkami a Hermelínem
Listové těsto vyválíme a nakrájíme na obdélníky, nebo Když máme vše hotové, koláčky plníme cibulovou směsí
Plněné listové koláčky vanilkovým krémem
Těsto vyválíme a vykrajujeme kolečka. Dno koláčku propícháme vidličkou.
Listové koláčky s pudinkovým krémem a jablky
Listové těsto vyválíme a nakrájíme do velikosti našich Listové koláčky s pudinkovým krémem a jablky podáváme