Velikonoční sekaná s vejci natvrdo v listovém těstě
Maso dejte do mísy a promíchejte s jablkem, hořčicí Kratší konce těsta zahrňte pod sekanou, aby vznikl
Teplý salát ze sladkých brambor, choriza a papriky
Dejte stranou. Troubu předehřejte na 180 °C. Sladké brambory promíchejte s trochou oleje a s kořením
Pečený sladký fenykl s parmazánem a fenyklovým máslem
Ze sladkého fenyklu odkrojte několik lístků, nasekejte dali stranou.
Tygří krevety s česnekovo-zázvorovým beurre blanc
Nahrubo nakrájenou šalotku dejte do rozpáleného rendlíku
Masové koule s fazolemi v silném rajském vývaru
Do hluboké pánve na smažení dejte lžičku olivového Dobře okořeňte a nechte 10 minut pobublávat.
Detoxikační polévka z medvědího česneku a mladých kopřiv
Mladé kopřivy dobře omyjte, otrhejte lístky ze stonků
Lahůdková sekaná z mletého masa s lesními houbami
Do velké mísy dejte mleté maso, vejce, navlhčenou strouhanku stát, až se sekaná zpevní.
Salát ze sladkých brambor, kořeněné quinoy a brokolice
Stáhněte plamen, vhoďte dobře propláchnutou quinou překrájejte, hrášek vyloupejte z lusků nebo překrájejte mladé
Kuřecí maso s rýží sladko-pálivé chuti
Maso si dáme do misky, osolíme a zalijeme ho javorovým Kuřecí maso s rýží sladko-pálivé chuti v tuto chvíli
Šlehaný sýr feta s pečenými rajčaty a paprikami
Zeleninu dejte do pekáče, zakápněte olivovým olejem Šlehanou fetu rozprostřete do vyššího talíře nebo širší
Domácí brioška s pěnou z Foie gras a lanýžem
, že z droždí, cca 40 g mouky, 1 g cukru a trochy vlažného Postupně přiléváme vlažné mléko a vypracujeme vláčné
Tři sladké recepty, se kterými zpracujete přezrálé banány
Já pro vás mám trochu méně profláknuté, ale stejně snadné když se rozpustí, vyskládejte do pánve banány řezem dolů
Schovejte do sladkého pečení zeleninu tak, že to nikdo ani nepozná
Pokud nemáte jemný třtinový cukr, rozmixujte ho v mixéru najemno. Vejce vyšlehejte s cukrem do světlé
Letní quiche, co dům dal
Dej si vařit brambory ve slupce. Náplň nanes na těsto a dej péct na 20 minut.
Levná bramboračka - co dům dal
Vývar nalijeme do hrnce, přidáme nakrájené brambory, cuketu, pórek, cibuli, rajčata a česnek. Osolíme
Pizza na plech co dům dal
V míse rozmělníme kvasnice s cukrem, přilejeme teplou vodu. Mouku prosejeme do mísy, přidáme sůl, olivový
Levná polévka - co dům dal
Chléb nakrájíme na kostičky a osmahneme v pánvi na sádle dozlatova. V hrnci rozehřejeme trochu sádla
Vánoční marokánky, co dům dal
smícháme v míse a přidáme dle chuti a hlavně co máme doma
Meruňky - kde všude se dají využít
Meruňková sezona je v plném proudu. VLÁČNÝ MERUŇKOVÝ KOLÁČ Mnoho z vás překvapí, že meruňky
Pizza koláč, co dům dal
nakrájíme na kostičky, pórek na kolečka a všechno dáme Pizzu dáme péct asi na 15 minut do vyhřáté trouby,
