Bokem prosejeme mouky, kakao a kypřící prášek. Bokem si ušleháme pudink v mléku za studena a pak přimícháme
do pěny s druhou polovinou cukru a lžícemi horké vody Proříznout dort, promazat krémem, višňovou marmeládou
všechny ingredience a nebo koupím krémovou náplň od Dr Co se týče potahu tak kupuji Formix a Wiltonský fondán
Lehce vmícháme mouku s práškem do pečiva a kakaem dáme Spodní část trochu po bokách vykrojíme.
Poté přidáme mléko a mouku smíchanou s kakaem a práškem Celý dort pak pomažeme máslovým krémem a zahladíme
vymažeme olejem a poklademe piškoty, navršíme polovinu hmoty , opět proložíme piškoty a dáme zbytek hmoty.
Cuketu i s šupkou jemne nastrúhame. Do peny vyšľaháme vajcia, cukor, olej, vanilkový cukor a med. Primiešame
Nyní záleží, jakou formu chcete dortu dát. Dokonalá Pavlova musí zvenku křupnout a uvnitř být vláčná
A dá se péct cca 170°C na 45 minut, trouba musí byt stačí slabá vrstva nato potáhnout potahovou hmotou
Nešlehat celá vejce, protože pak není dort tak nadýchaný jsem ty proužky řasila po okraji dortu... potom jsem
Mouku, jedlou sodu a koření promíchejte a přidejte Přilijte mléko a v kastrolu za stálého míchání vařte
a nechali v hrci přivést k varu (v době přidávání Vaříme za stálého míchání cca 2 minuty, dokud pudink